Västerbottenostpaj!
Kategori: Bröd
Nu när det är kräfttider gör jag ofta Västerbottenostpaj, bra att grunda med innan man suger i sig kräfterna och en liten snaps.
Jag har ett lätt recept som faktiskt även Ica har som man kunde fota av, kul idé.
Gör pajdegen och tryck ut i en form, förgrädda i 10 minuter ca 225 grader.
Blanda allt och häll i pajskalet och grädda i ca 30 minuter 225 grader, klar!
Jag hade plockat kantareller som jag stekte och garnerade på pajen, enkel, fet och god! 
Jag använde en form med avtagbar kant, springform.
Kram Ann
