Äppelmos!
Kategori: Efterrätter
Ett nytt år och man känner att man vill att det snart skall bli ljusare och barmark.
Det blir en del rester efter helgen både frukt och mat, nu blir det miljötänk. Man kan inte kasta bort t.ex massa äpplen så nu håller jag på med att koka äppelmos. Jag tycker det är gott att sockra med fruktsocker istället för vanligt vitt strösocker, lite nyttigare också. Det blir ganska mycket så jag tänker frysa in i små burkar, gott till filen.
När man är i affären och läser på äppelmosburkarna blir man inte så lockad, så mycket tillsatser.
Det är så enkelt att göra egen, skala, klyfta, tillsätt lite vatten och koka, tillsätt socker efter smak och mixa eller som jag ha moset lite grövre, mums.
Gott Nytt 2010 med lite miljötänk och hälsotänk, eller hur.
Kram Ann