MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Svarta Lådan!

Kategori: Kött

Här kommer en gammal favorit kanske i repris, minns inte. Det här receptet är så gott och busenkelt att göra.
Förresten nu blir det köttfärs igen, men vad gör det. Billig och bra studentmat.

Gör massor och frys in eller bjud in grannarna i korridoren (gäller studenter), Ni blir poppis jag lovar.
Det är helt ok att även frysa ris för Er som inte vet.

4 pesoner

400 gram köttfärs
1 gul lök
1 liten purjolök
250 gram strimlad vitkål (ca 4 dl)
5 msk soja
5 msk vinäger
3 msk farinsocker eller annat socker
1 tsk chilisås eller liknande
1 pressad vitlöksklyfta

Hacka lök, purjo och strimla kål. Stek löken och färsen, lägg upp på en tallrik. Stek vitkål och purjo. Blanda allt
blanda i alla kryddor, vinäger, socker mm. Smaka av!

Severa med ris och sallad. Helt ok att äta med pinnar om man vill.





Det är mycket, mycket godare än det ser ut, Ni måste testa.
Vad det är kallt, har precis köpt "yllebyxor" i siden på Twilfit som skall vara fantastiska.

Kramar Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: