MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Sillpaket!

Kategori: Allmänt


Nu har våra vänner åkt vidare på sin resa igenom Sverige i husbil. Vi har haft jätte kul trots vädret.

I natt åskade det otrolig mycket jag var livrädd. Erik är jättte trött eftersom jag låg klistad bakom
hans rygg med en kudde över huvudet och ylade. Det öste ner regn som himlen var öppen.

Nu är det bara varmt och fuktigt och ett nytt åskoväder är på väg in över oss till natten, ska man aldrig
få sova.

Vi skall äta sillpaket i kväll som Ni måste prova.

Man behöver till 2 personer:

Kokt potatis (ca 3 stora per person)
1 burk matjesill och lite av spadet
2 hårdkokta ägg
gräslök eller purjolök
tomater
grädde eller mjölk





Hacka allt i lagom bitar och fyll två foliebitar, häll över ca ½ dl grädde med lite sillspad i per paket.



Lägg paketen på grillen eller i ugnen 200 grader ca 20 minuter, det skall vara varmt.



Öppna paketet och avnjut med hårt bröd och en god ost.

Kanske det skulle vara bra med en snaps till så man sover sig igenom ovädret...

Kramar Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: