Vi har varit några dagar på västkusten, Kungshamn vid Smögen. Vi har haft toppenväder och hur mysigt som helst.

Vi åkte tidig morgon och tog lunch med oss, smörgåsar, minipajer och små smördegsknyten fyllda med gubbröra.

Jag köpte färdig smördeg som jag gjorde pajerna och knyterna på. Kavlade ut degen lite klickade på fyllningen
och tryckte ihop med en gaffel, penslade med ägg och gräddade i 30 minuter.
Pajerna gjorde jag i papperformar och precis som vanlig skinkpaj.

Gubbröra är gul lök, kokt ägg och ansjovis som man hackar och steker. Även gott på en bit kavring eller hårt bröd.

Det känns lite extra när man har god matsäck med och slippa alla vägkrogar med korvar som rullat i värmen
i timmar, fy.





Visst är den fin min picknick burk från Rice.



Vid fallen i Trollhättan blev det lunchstopp, otroligt vackert. Det var svårt att inte bli
påmind om SAAB när man åkte igenom staden.

Sedan fortsatte vi vår färd mot havet.





Vår utsikt från huset som var helt underbar. Tänk vad Sverige är vackert varför åka iväg.



Kramar Ann.