Bönor!
Kategori: Allmänt
Jag fick tips av "grönsaksgubben" att göra en tomatröra med bönor i. Han kommer från Libanon och där
äter man denna röra till grillat kött.
Jag är superdålig på bönors namn, men denna sort skulle det vara. Man äter hela skidan och bönorna
men den skall kokas först.
Jag köpte krossade tomater på burk och blandade i vitlök, skivade bönor, salt och peppar.
Koka i ca 40 minuter, smaka av och krydda eventuellt lite till.
Gör gärna röran några timmar innan Du ska äta den, då gottar den till sig.
Det blev verkligen ett gott tillbehör som jag rekommenderar.
Vi åt grillad fläskfilé, bea, tomatsallad och tomatröran.
Är sommaren slut?
Ha det bra alla fina vänner, kramar Ann
