MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Råbiff!

Kategori: Allmänt



I helgen åt vi jättegod råbiff, inköpt på Kötthallen i Sundbyberg. Dom kan verkligen kött. Affären är stor och inte så mysig, saknar massor av varor men kött är dom BÄST på.

Jag hittade på Ica tärnade rödbetor, så skönt att slipa bli röd om fingrarna. Vi hade även små supergoda cornichoner till, det var dom bästa vi ätit. Ni vet att ibland kan dom små gurkorna vara sura och mjuka men inte dessa.

Kanske ett tips till helgen, lättlagat och mysigt. Man kan steka på biffen om man inte gillar helt rått kött. Jag har nog lite vampyr i mig för jag har alltid velat haft rått och blodigt.





Kött, äggula, sallad, hackad rödlök, cornichoner, kapris, dijonsenap och hackade rödbetor. Självklart salt och peppar.

Fy vad kallt idag, kramis Ann


Kommentarer


Kommentera inlägget här: