MatmorsAnn

Onsdag igen och jag är ledig, trallalalla. Älskar att få städa, handla, laga mat o fixa en hel dag.

Idag ska jag baka knäckebröd, mitt fröknäcke. 

Kanske hinner jag med en promenad med fint sällskap, mamma.

Måste tipsa Er om en supergod sallad som dom gjorde på Godkväll.

Jag bytte ut rostade nötter mot rostade solroskärnor.

Skiva zucchinin i tunna skivor 1/2 cm

Stek i smör så dom blir mjuka

Lägg på ett fat, lägg på ruccolasallad, fetaost

Ringla honung och balsamico på

Sist solroskärnor

Så smakrik och god med lite varm sallad, även god kall.

En bit bröd till eller tillbehör till en köttbit.

Ha en bra dag, kramis Ann