MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Stekt zucchini!

Kategori: Allmänt

Nu när zucchinin är så fin och lagom storlek vill jag att Ni testar detta recept. Det blev verkligen gott och lätt att göra. Man kan äta som tillbehör i sallad, kött, fisk, mozzarella eller bara som dom är.

Receptet kommer från Magdalena Graf.

Så här gör man:

Skala zucchinin.
Skiva zucchinin 1/2 cm bitar.
Vipa ett ägg i en form

Doppa zucchinin i ägget, stek i mycket smör, salta och peppra. Dom ska bli gyllenbruna på båda sidor.

Visst ser det gott ut, mums.

Ha det bra mina vänner, kramis Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: