MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Rökta räkor!

Kategori: Allmänt

Köra vänner, jag har lyckats att röka dom godaste räkorna i stada.


Just nu gillar jag att röka på he he...

Jag har testat förr med räkor o dom blev så torra o trista.

Här kommer knepet. Tina frysta stora räkor och salta gärna lite extra.
Lägg räkorna på gallret, rök i 10 minuter, INTE mer.
Släck elden o låt räkorna ligga kvar i röken i 15 minuter.

Öppna, ät och njut. Doppa i majonnäs, aioli mm.

Så trevlig mingelmat.
Bor man i lägenhet kan man gå ut på gården o röka.



Solig kram Ann 

Kommentarer

  • A M säger:

    Alltså så gott!!

    Svar: Eller hur, man kan ju köpa också. Kram Ann
    Ann

    2017-05-26 | 10:53:59
    Bloggadress: http://alicemalmstrom.blogg.se/
  • Caroline säger:

    Så gott med rökta räkor. :) Ha en fin dag.

    Svar: Supergott och somrigt, kramis Ann
    Ann

    2017-05-26 | 13:33:22
    Bloggadress: http://ironheart.blogg.se

Kommentera inlägget här: