Jag testlagade SvD recept igår, det blev jätte gott. Man använder kycklingfärs för lite det är väldigt saftigt och gott. En meny som passar både till vardags och fest.

Varje vecka har SvD massor av recept som är jättebra, många finns även på Tasteline.

4 personer.

Mos

8 stora potatisar, mjölig sort
150 g rotselleri
2 msk smör 
1 dl grädde eller mjölk

Koka rotsellerin och potatisen mjuk, mosa eller vispa och blanda i mjölk/grädde och smör, smaka av 
med peppar och salt.

Biffar

400 g kycklingfärs
1 äggula
½ dl vispgrädde eller mjölk
salt och peppar
Blanda allt och gör lagom stora biffar, vänd dom i ströbrödet och stek i smör.

Serveras med gröna ärtor, sockerärtor och lingon.


Moset, så gott.

Biffarna.



Ni måste prova.

Trevlig Helg och kör försiktigt i halkan. Ann