2020-11-29 17:52:59
Kategori: Allmänt
Första Advent, så härligt. Älskar alla ljus, färg och dofter.
Vi firade med min mamma på vår gård, blev så lyckat. Man vill ju helst inte in henne
låter kanske grymt, men känns grymmare att kanske ge henne Corona.
Jag gjorde små smördegspirogerfyllda med gubbröra. Sedan blev det ostar, pepparkakor
och choklad. Det var kallt men mysigt.
Erik värmde glöggen i stormköket från 1978, bra kvalitet.
Maken är ju gammal scout så hankande fixa mys.
Musik hade vi också, såklart.
Kramar Ann
2020-11-25 18:16:25
Kategori: Allmänt
Kära vänner, hoppas Ni har det bra och försöker njuta av livet. Det är inte lätt just nu, men håll ut till vaccinet kommer. Snart kommer julen, då kommer smittan öka, tro mig.
Vi åt så god kyckling i helgen, lättlagat.
Jag köpte kycklinglårfilé som jag gnuggade in smör, salt, peppar, dragon, torkad o färsk.
In i ugnen 200 grader ca 45 minuter.
Till det åt vi Pekas potatisgratäng, den bästa.
Gör lite extra till matlådor.
Kramar Ann
2020-11-20 13:18:53
Kategori: Allmänt
Halloj alla vänner!
Ligger på soffan o vilar benen, gick en långpromenad med Mamma. Vi gick till Sumpan o hem. Hon var inte trött, bara skönt, vilken tant.
Vi får träffas ute, vill inte ta några risker. Man måste kämpa tills vaccinet kommer. Håll avstånd o sprita händerna.
Har Ni sett i de nya kryddburkarna i locket, ett mått. Så otroligt smart.
En tsk eller 5 ml.
Så här många steg blev det !
Nu ska jag köpa vin, fredagsmys på gång.
Var rädda om Er, kram Ann
2020-11-14 19:23:11
Kategori: Allmänt
Hallå, livets godis ska jag visa Er.
Bridgeblandning, så otroligt gott, köper varje vecka.
Mina favoriter är med nötter och mandel, kanon eftersom Erik inte tål, he he.
Ni måste testa!
Lördagskramar Ann
2020-11-13 13:07:45
Kategori: Allmänt
Förra helgen var vi på utflykt till Tyresö Slott, så fint.
Vi hade med oss eget fika, men det var öppet på Notholmen där man kunde äta.
Parken var så fin och havet utanför. Man kunde samla livets pärlor i parken.
Ni vet frälsarkransen.
Jag gjorde pizzor på kvällen så goda och enkla.
Smördeg, pizzasås, salami, röd lök och ost. Gräddas ca 15 minuter.
Ni har fått receptet tidigare, men testa.
Snart fredagsmys, räkor.
Kramar Ann
2020-11-06 11:37:41
Kategori: Allmänt
Jag älskar kål i alla former och sorter. Nu är bästa tiden för den svenska vitkålen, passa på.
Kål är ju också billigt, 11 kronor kilot och ekologisk 29 kronor kilot på ICA.
Jag gjorde en så god vitkålssallad, recept Jenny Wallden.
Den passar till allt, vi åt dumplings till vår.
Ni är väl försiktiga nu när Coronaviruset ökat. Vi gör allt vi kan, inga gäster eller gå till
någon. Man får göra det bästa av situationen. Många får sitta själva hemma, men vad är
alternativet, hua. Man får träffas ute o promenera, tur att vi har fint väder.
Här kommer receptet:
Strimlad vitkål
3 msk majonäs
1 msk japansk soja
2 tsk sesamolja
1 tsk risvinäger
1/2 tsk strösocker
Sesamfrön
Blanda allt och häll över vitkålen, strö över sesamfrön, gärna rostade.
Trevlig Helg, kramar Ann
2020-11-03 19:18:41
Kategori: Allmänt
Har Ni testat att göra egen dipp, så gott.
Jag testade att göra på lök som jag bakade i ugnen.
Löken blir så mild och smakrik.
Vi dippade surdegsbröd och chips. Jag ÄLSKAR chips.
Recept:
Dela en lök på mitten, ta bort skalet
På med smörklickar
In i ugnen ca 45 minuter
Låt löken svalna och tryck ut den
Mixa slät o blanda i creme fraiche lika mycket som Du har löksmet.
Salta o peppra
In i kylen.
Går bra att göra dagen före.
Erik älskade dippen, härligt. Nu kan det bli mycket chips he he.
Kramar Ann
2020-11-01 15:51:29
Kategori: Allmänt
Så var helgen slut, kändes ganska lång.
Vi har varit ute och gått, hållt oss från affärer och folk. Man måste hjälpas
åt att få smittan att försvinna, hua.
Vi träffar inga vänner, det räcker med det vi utsätter oss för i vardagen.
Man vill inte bli smittad och heller inte smitta om man känner sig sjuk.
Jag gjorde så galet goda små lökpizzor, så enkla, Ni måste testa.
Gott som drinktillbehör, skär i små bitar eller som tapasrätt.
Recept:
Smördeg
Gul lök
Sardeller
Oliver, utan kärna
Smör att steka i
Kavla ut smördegen 1/2 gång
Skiva och stek löken mjuk i smör, inte bli brun
Lägg löken på smördegen, sardellerna och oliverna.
Gräddas i 200 grader ca 15 minuter, mums.
Goda varma och kalla.
Bravo ICA, smördeg med smör? Vad har man annars i om det är smördeg?
Kramar alla vänner, Ann
