MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Matbloggstoppen

Godis, godis.....!!!!

Kategori: Allmänt

Agneta Sjödin är känd för att se allt i hjärtform, moln, blad, mat mm mm,


Jag ser allt som godis....




En sten lik mina grillbilar ha ha.


Kram Ann

Matbloggstoppen

Melonglass!

Kategori: Allmänt

Vilka underbara dagar så lagom varmt och sol. Tyvärr har vi vattenbrist så det är ransonering som gäller. Vi har köpt en till stor vattentunna för att samla regnvatten till blommorna.


Jag testade att skära vatten melon och sticka i en glasspinne. Frys minst en timme, så läskande gott. Testa andra frukter kiwi, ananas mm.

Glasspinnarna köpte jag på Clas Ohlson.



Soliga kramar Ann

Matbloggstoppen

Vegetariskt!

Kategori: Allmänt

Här kommer ett litet tips på urgoda små vegetariska nuggets. 


Dom är faktisk vegan.

Jag lagade mina i ugnen, så skönt att slippa stekos. Dom blev krispiga och smakade som kyckling.

Ni måste testa, kramis Ann

Matbloggstoppen

Paj med bär!

Kategori: Allmänt

Sommar, sommar, sommar.....


Vad jag älskar Svensk sommar, så lagom varmt och så vackert.

Tyvärr är det lite torrt här i Julita, regnet har gått förbi. Våra bär har torkat bort, men några hann jag få.

Jag gjorde en liten paj på blåbär, hallon, smultron och jordgubbar. Jag tog en liten form och en halv sats pajdeg.

Recept till en liten paj.

2 dl bär
50 gram smör rumsvarmt
2 dl vetemjöl
2 msk socker

Lite maizena eller potatismjöl på bären, ca 1 msk.

Läggnären i en form och blanda i maizena.
Knåda ihop en deg och fördela den över bären.

In i ugnen 200 grader i30 minuter.
Servera med glass eller grädde.

Jag prydde min paj med gurkörtblommor.


Så gott och somrigt, speciellt hallon.

Ha en underbar dag, kramis Ann

Matbloggstoppen

Andrea 28 år!

Kategori: Allmänt

Grattis min älskade dotter på Din 28 års dag. Du är verkligen en härlig tjej,  Din humor och kärlek är fantastisk.


Vi älskar Dig.



Kram snygging, mamma

Matbloggstoppen

Tomater!

Kategori: Allmänt

Älskar alla fina tomater som finns. Jag handlade mina små godingar på Lidl, goda och bra pris.


Det blev en dag med min fina lilla mamma.



Soliga kramar från SOLna

Matbloggstoppen

Midsommar!

Kategori: Allmänt

 
 
Jag har glömt att berätta vad vi åt på midsommarafton Erik och jag. Vi var själva och njöt av god mat, fågelsång och Julita Gård. På kvällen blev det lite grannar, rosé, bad och bastu.
 
Jag måste erkänna att jag varken badade eller bastade, burr. Erik erkände att det var kallt i vattnet, inget för en badkruka som jag. Jag var badvakt, ha ha.
 
Vi lagade favorit i repris, samma mat som juni 2015. Det var såååå gott och enkelt, Ni måste testa.
 
Receptet finns HÄR på hjärtsallad med lax.
Receptet finns HÄR på smördegsflarn.
 
Bra mat även till en buffé eller förrätt.
 
 
 
 
 
 
Nu blev jag hungrig, kramis Ann
Matbloggstoppen

Rökt Lax!

Kategori: Allmänt

 
 
Jag tror att jag har gett Er recept på tidigare på rökt lax, nu kommer ett nytt uppdaterat.
 
Jag fick tips av en jobbkompis som brukar röka, ett proffs. För att få fisken lite fastare i köttet ska men lägga hela fileen i saltvatten minst tre timmar före rökning, en rimmning kan man kalla det.
 
Jag testade och det blev verkligen jättebra, precis lagom salt.
Jag tog 1 liter vatten och 1 dl vanligt salt och blandade noga. Innan rökningen torkade jag av fisken med hushållspapper och pepprade.
 
Jag lade fisken på gallret och rökte i precis 30 minuter. Fisken fick vila i 30 minuter innan vi åt, urgod även kall.
Det var det bästa receptet jag testat, allt var perfekt.
 
Gör en stor bit så bra mat att ha i veckan eller frys in. Tänk en god sallad med fina laxbitar i, mums.
 
En god sås som jag gillar:
 
1 dl creme fraiche
1 dl Hellmans majonäs
Fnhackade örter eller någon rom efter smak.
smaka av med salt och peppar.
 
 
 
 
ABU stora rök, köp ingen liten.
 
 
 
 
 
Kolla vilken fin, som i Saluhallen.
 
Ha en fin dag, kramis Ann
 
Matbloggstoppen

Supper Gården!

Kategori: Allmänt

Kära vänner, nu när solen är här och så underbara kvällar måste Ni ut o äta. Vi var på Supper Gården på Norra Bantorget, så bra och gott.


Beställ bord annars sitt i baren vilket vi gjorde. Älskar att se när dom blandar sina drinkar. Jag drack vatten, vardagkväll he he.

Vi tog in flera rätter i delade på, Andrea valde. Älskar att bli ompysslad, maken betalade, älskar att slippa.


Ha en god natt, jag är trött för åskan väckte mig i morse, burr.


Kramis Ann

Matbloggstoppen

Värme!

Kategori: Allmänt

Idag blir det varmt i Stockholm, tror det blir sill till middag.





Soliga kramar Ann


Matbloggstoppen

Vegetarisk Hamburgare!

Kategori: Allmänt

Nu har vi hittat vår favoritburgare, vegetarisk och ekologisk, så bra. 


Det kan inte bli enklare, Risenta har nu massor av olika maträtter. Det är en påse med massor av frön, blanda med varmt vatten, forma burgare och stek i smör och olja.

Gör massa goda tillbehör, stekt halloumi, picklad lök mm.
Ju fler tillbehör man har så mycket godare blir det.
Tänk på vad hamburgerkedjorna har på sina burgare, gratis recept.

Ni måste testa.


Idag sooool, kramar Ann

Matbloggstoppen

Växjö!

Kategori: Allmänt

I helgen var vi i Växjö på prästvigning. Eriks gudson vigdes efter många år av studier i Uppsala. Han är bara 25 år och färdig präst, imponerande.


Växjö var verkligen en fin liten stad, första gången för mig. Det fanns jättefina gågator med shopping. Det finns massor av små sjöar runt och i staden.

Vi bodde på ett enkelt men fint hotell, Esplanad.

Första kvällen åt vi middag på Grilleriet, verkligen goda hamburgare, toppklass.
Tipset fick jag av Jenny, Jennysmatblogg.

Vi åkte tåg, så skönt att båda kan koppla av med böcker, musik och mat.


En jättefin helg, så nöjda.


Kramar Ann

Matbloggstoppen

Grillbilar!

Kategori: Allmänt

Men kolla vad som kommit, jättestora godisbilar dom man kan grilla. Kan tänka mig hur goda dom blir, varma, kletiga och en frasigt skal.


Måste testa, men nu äter jag dom direkt ur påsen wow......



Dom vita är godast, glad kväll och kram Ann

Matbloggstoppen

Vasinsats!

Kategori: Allmänt

Jag fyllde år för en vecka sedan och blev firad med paket, ljuvligt. Jag fick så bra present av Andrea till min Alvar Aalto vas.


En insats i plexiglas med hål typ Klong. Nu står blommorna där man vill. Hon köpte den på nätet från en blomsteraffär i Malmö, Blomsterpigan.

Den finns i två storlekar.

Verkligen smart och snyggt.


Man får den i byggsats, enkel att montera.


Kramar Ann

Matbloggstoppen

Vatten!

Kategori: Allmänt

Nu när det är så varmt glöm inte ge våra djur och insekter vatten.


På landet fick mina insekter fin Lotusblomma med vatten. Kulorna sätter sig insekterna på och dricker. 

Idag hade vi fullt i blomman.







Skriv inläggstext 

Kramis Ann