MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

FYND!

Kategori: Allmänt




Kolla mitt fynd jag gjorde på en loppis på söder, en gård där alla i huset sålde prylar.

En fin RÖD Iittala skål, den dyraste av alla färger, jag betalade 50 kronor!

Jag blev så jäkla glad, vilket fynd. Nu står den vid spisen fylld med flingsalt.





Ibland har man tur, kramar Ann

Ikea!

Kategori: Allmänt




Ikea är bara så underbart att shoppa loss på, så även priserna. Jag och mamma var där och köpte precis som alla andra, ljus, servetter, blommor mm.

Hittade lite julklappar till Madame i Sumpan.

Jag köpte även choklad på burk typ Nutella men utan nötter. Jag har inte smakat ännu men 20 kronor är ju helt ok för en burk.

Hittade så fina färger på servetter höstigt men glatt. Det blev även fint presentpapper, så bra att ha hemma.

Det fanns massor av fina blommor till Family priser, nu har jag fyllt min balkong.

Vi testade att äta Ikeas brunch, 39 kronor med Family kort. Den var riktigt bra och man blev så mätt. Den börjar redan 09.30 så jag åt ingen frukost idag.

Jag orkade faktiskt inte allt, tog för mycket.
















Ha en härlig kväll, kramar Ann

Ett, Två, Tre Gurka!

Kategori: Vegetariskt




Mamma gjorde alltid en gurka som hon hade till stek, köttbullar mm.
Den var så god och snabbinlagd.

Nu har även jag börjat göra den, Ni måste testa.

Recept:

1 dl ättika 12%
2 dl socker
3 dl vatten

Rör ihop så sockret löser sig, skiva vanlig slanggurka super tunnt, mandolin eller osthyvel är bäst.

I med gurkan och låt stå minst ett par timmar.






Min fina emaljerade skål med lock som jag fått av Gullan, inköpt i Turkiet. Den är så bra för man kan servera ur den. Jag har tre olika storlekar.

Ha en kanon dag, kramis Ann

Nyponsoppa!

Kategori: Allmänt




Nu behöver vi extra C-vitamin mot alla snuvor. Vad är godare och bättre än egen kokad nyponsoppa?

Jag gjorde en stor flaska förra veckan och den var så god att jag hann inte fota innan flaskan var tom.

Nu blev det en ny omgång som jag kryddade med apelsin, fullträff.

Om Du har barn så ge dom inte färdig soppa med massa E-ämnen och oäkta smaker, koka egen.

Det tar 15 minuter att koka egen soppa, den tiden har alla.

Köp nyponskalmjöl i mataffären, INTE nyponskal som är hela, då får Du pyssla 30 minuter.

Recept:

1 1/2 dl nyponskalmjöl
1 dl socker, vilket som helst
1 dl apelsinjuice eller pressad apelsin
8 dl vatten

Ha gärna i en bit kanelstång, juligt gott.

Sjud allt i en kastrull i 10 minuter, smaka av.
Låt svalna och häll på en flaska eller burk.

Soppan kan stå i kylen en vecka.





Jag ska ha en apelsinskiva i min soppa när jag serverar glaset.

Ha en bra dag, kramar Ann

Svenskt Tenn!

Kategori: Allmänt



Jag gav min mamma Afternoon Tea i födelsedagspresent. Självklart gick vi till teasalongen på Svenskt Tenn, så otroligt mysig.

Jag älskar just nu alla deras tyger prylar mm, dyr smak. Jag tror när man är 50+ så får man automatiskt den här smaken! eller....

När vi satt och njöt av våra godsaker kom vaktparaden utanför, vilken utsikt vi hade. Lite pampigt faktiskt.

Nu kommer lite bilder på det vi åt. Petit four som var de godaste jag ätit, kom från Magnus Johanssons bageri i Hammarby sjöstad.

Vi drack två sorters Tea som vi fick hjälp att välja, även dom var underbara.

En riktig kick mitt i veckan👍













Allt var en njutning, kramar Ann

Mysdag!

Kategori: Allmänt




Idag ska jag ha en Mysdag med mamma. Ska visa Er senare vad vi har gjort.

Här kommer en ledtråd.

Jag har även instagram och heter ANNFORSSELL , följ gärna mig.


Kramis Ann

Vegetariskt!

Kategori: Vegetariskt




Igår blev det en grönsaksgryta till middag. Jag tog lite vad jag hade i kyl och frys. Det blev massor så det är mat till flera dagar, skönt.

Jag hade krossade tomater, purjolök, vatten, färska tomater, haricots verts, röda linser och buljong. Allt fick koka ihop ca 45 minuter så linserna blev mjuka.

Självklart kan man ha en köttbit till om man gillar det.

Nu måste vi äta mycket nyttigt inför hösten och kalla vintern.









Egna tomater färdiga.

Ha en bra dag, kramar Ann

Söder!

Kategori: Allmänt



I lördags var jag och Erik en promenad på söder, Hornstull, Mariatorget och city.

Självklart blev det lunchstopp och på Taylors and Jones, med hemgjord korv. Jag älskar deras tillbehör och korvarna.

Jag åt lammkorv med chevre och rödbetor. Erik åt nötkorv med coleslow, curry och saltgurka.

Jag träffade även på Johanna Westman som lagade efterrätter i en barnbokhandel vid Mariatorget. Vilken urgulliga tjej, talade en stund med henne.

Vilket bra väder att sova i, regn och kyla. Jag älskar att höra smatter på fönsterbrädorna när jag ska sova.

Mitt favoritprogram Så mycket bättre har ju börjat, bra som vanlig.
Som Ni märker är fru Forssell på topphumör, bra helg.









Jättegod smakrik lättöl, Ni måste testa.





Söta Johanna❤️

Ha en bra måndag, kramar Ann

Andra bullar!

Kategori: Allmänt



Jag lovade att visa Er bilder på alla bullar vi åt, jag åt mest. 
Danskarna kan verkligen wienerbröd och fylla dom så ett bröd väger  flera hekto.

Ett ställe som verkligen är bra är Lagkagehuset, ett modernt konditori som även finns på Kastrup. Jag köpte hem rågbröd från flygplatsen, praktiskt.

Vi var på ett litet urmysigt fik och åt frukost, vi fick peppar och fling salt till ägget. Det var supergott med peppar, det kommer jag att fortsätta med. Det var pepparsorten Fem peppar. Ni måste testa. Ägget var precis nykokt och löskokt som jag älskar.










Nej jag hick inte upp invikt. Maken drog ju runt mig runt hela stan.








Ha en skön kväll i kylan, tänd lite ljus.

Kramar varma Ann

Kunglig Dansk!

Kategori: Allmänt





Men vad snyggt Kunglig Dansk blivit när man förstorat mönstret på tallrikarna. Dom var lika snygga som dyra, tyvärr.

VILL HA!





Ha en skön helg, kram Ann ❤️

Ett litet budskap!

Kategori: Allmänt




Ett ord på vägen som gerblite energi, glädje, tröst eller kunskap är aldrig fel. Det här budskapet satt på ett fönster i Köpenhamn hos 
Den tatoverede enke, en pub och matsal. Någon sa att den har fått några utmärkelser.

Vi bodde nästan intill och hittade den när vi gick in på en bakgård.
Maten både i bar och matsal såg jättegod ut. Vi drack en öl i solen.







Håller Ni inte med.

Kramar i regnet, Ann

Smörrebröd!

Kategori: Allmänt




Bästa smörrebröden i hela Köpenhamn påstår sig Ida Davidsen ha. Jag håller faktiskt med, dom var bara bäst. 

Stället Ida Davidsen var underbart, personalen och miljön. När vi satt och åt kom Ida själv ut från sitt kök och jag blev så darrig när jag fotade men hon fastnade på min bild. Vilken kvinna och så balla kläder.

Man fick gå fram till en disk och peka på vilka bröd man ville ha, sedan lagade man dom i köket.

Man bör boka bord om man ska gå dit, fullt varje vardag, helgen stängt.

Testa och gör själva på ett gott rågbröd men skär bort kanterna.









Rostbiff med potatis, majonäs, och stekt ljummen lök.



Rökt sill med riven rädisa, persilja och äggula.





Lax med laxtartar, laxrom och lite sprit i ägghalvan att hälla över.



Vilka fina tallrikar med Idas kockmössa. Vi delade och åt för dom var väldigt stora.

Ha en underbar dag, kramar Ann

Köpenhamn!

Kategori: Allmänt



Vi flög ner till Köpenhamn skönt att det går så snabbt. Vi tog Metron in till stan som är alldeles ny och superfin.

Vi åt massor av god mat och varierat. Man kan äta i alla prisklasser, en röd korv för 29 kronor är aldrig fel. Jag köpte hellre en bulle, wienerbröd med chokolade, ska visa Er hur många jag åt.

Något som är galet gott och kul att äta ät Pintxos, små tapas från Baskien gjorda på bröd. Det här är något jag tänker göra här hemma. Skiva en baguette i skivor och lägg på godsaker, ha fantasi.

Vi var i de nybyggda saluhallarna och åt, blev tipsad av min frissa Catarina.

Våra pintxos hade ansjovis på kokt ägg med majonäs, serranoskinka på majonäs, sardiner på potatis, en bit tortilla (Spansk potatiskaka) mm mm

Vi besökte designmuseet, massor av kul som man kände igen och fick lära sig mer om. 












Ha en bra kväll, nu ska jag tvätta.

Kramar Ann

Köpenhamn!

Kategori: Allmänt




Vilken helg, jag och Eriknhar varit i Köpenhamn och njutit.
Jag har massor av kul att visa Er.

Flygplatsen igår eftermiddag kommer här i sol.





Eriks glasögon o öl, men min räkmacka. 

Nu måndagmorgon och arbete, längtar till Köpenhamn.

Kramar Ann

Helgtips!

Kategori: Allmänt



Om Ni gillar Svenskt Tenn så pågår det en utställning i Sven-Harrys konstmuseeum i Vasaparken, guldhuset. 

Jag och Erik var där nu i veckan och att bara besöka huset är kul. Högst upp finns en terass som man bara måste gå runt, härlig utsikt och konstverk.

Man får se en film och se möbler, glas och massor prylar.

Här kommer lite bilder.










En säng till sin bästa vän!


Ha en skön helg, kramar Ann

Kronärtkocksdipp!

Kategori: Allmänt



Något gott till helgen som är enkelt och lite kul. Jag har gjort det tidigare men nu är det favorit i repris.

Jag älskar lite charkisar som Ni vet och att då ha något varm till är så mysigt i höstkylan. Receptet är franskt och det är en förrätt. Jag kör extra allt och har den till förrätt, varmrätt och dessert.

Köp kronärtskocksbottnar på burk, Ica har bra pris,

Recept till 3 personer:

1 burk bottnar, delas i mindre bitar
1 gul lök som hackas
1-2 dl majonäs
1-2 dl riven parmesan

Se mina bilder, in i ugnen 225 grader ca 20 minuter.










Gott bröd till är ett måste, viktigare än charkisar.

Ha det bra, kramis Ann

Utförsäljning!

Kategori: Allmänt




Kolla här vad bloggaren monasuniversum tipsar om.

Jag har kompisar som varit där tidigare år och fyndat, superbra priser.



Kramar Ann

Winterviken!

Kategori: Allmänt



Om Ni inte varit i Winterviken som ligger vid Gröndal, åk dit bums.

Erik och jag var där igår söndag och åt lunch hos Markus Aujalay, så gott och fint. Ett jätte hus där Alfred Nobel höll till med sin dynamit.

Kanonbra ordnat för barn, lek och barnvänlig mat. Vi vuxna kan mysa inne till tända ljus och skön soft musik .

Man kan promenera på bra vägar vid Mälaren, så vackert. Hit vill jag igen. Nu kommer massa bilder.




Den lilla lila dagen till ära.





Varmrökt lax, dillmajonäs och ljummen potatissallad med senapsvinegrätt, så gott.





Festlokal att hyra!





Även Wintervikens trädgård var underbar som låg intill. Det ska jag visa en annan dag.

Ha det bra, Kramis Ann

Groda!

Kategori: Allmänt




En stor groda som hälsade på Erik i Winterviken. Jag behövde inte pussa grodan eftersom jag redan har en prins, tur för jag hade inte vågat,he he.



Kram Ann

Kanelbullens Dag!

Kategori: Allmänt




Bästa dagen av alla, kanelbullens dag, chips dagen finns väl inte.

Även min lilla söta mamma fyller 83 år idag, det kan man inte tro. Hon är ju faktiskt en riktig bullmamma.

GRATTIS ❤️


Min bulle, bakade i somras.

Kramar Ann

Tränar,

Kategori: Allmänt





Tränar inför morgondagen!



Chefen bjöd, väldigt god, kramis Ann

Fredag!

Kategori: Allmänt




Kära nån vad fort tiden går. Nu börjar faktiskt löven byta färg, så fint.
Jag älskar hösten när den är så här varm och fin. Så härligt att klä sig med jacka, sjal och fina skor.

Jag har gjort lite kuddfynd till landet. Så kul att byta och rummet ser nytt ut. Jag köpte en ny på Rusta med stendöta på, så fin och billig, 79 kronor. Det blev två Åhléns kuddar på loppis, 20 kronor styck och som nya.

Nu vill jag ha en ny till med något fint motiv, en älg från Rusta kanske. 


Ha en fin helg, vi ska städa vinden och kasta massor. Vi har massor med böcker typ Lars Widding och kartböcker från 80-talet, vem vill ha, ha ha.

Kramar Ann


Rosa Bandet 2014!

Kategori: Allmänt




Ni glömmer väl inte bort att köpa rosa bandet som igår är designat av Camilla Thulin.

Mönstret är ett spetsmönstrat från en gammal virkbok.


En bra present till någon Du tycker om, kram Ann

Snabbmat!

Kategori: Allmänt



Jag har testat massor av olika soppor till lunch. Nu har jag fått en favorit som jag skull kunna leva på. Jag delar min burk så det blir två luncher, jag har ett gott bröd med ost till. 

Pauluns superlunch är så smakrik och det händer något i munnen. Skönt att veta att det är bra mat. 

Jag testade även Abbas fisksoppa, den är bäst av alla fisksoppor jag testat.

Felix soppor är även dom jättegoda, vi har ätit dom i mängder på jobbet, det står alltid flera burkar i kylen.

Felix, Thai är bäst och massor av gott i, även den mycket smak.

Priset varierar men tänk på att det är lunch i två dagar.







Ha en bra dag, kramar Ann