2015-08-31 04:42:58
Kategori: Allmänt
Jag är verkligen tokig i paj, fyllningen spelar ingen roll, allt är gott.
Jag hade massa god ost som jag rev på rivjärnet, sedan blev det purjolök.
Jag tycker bäst om att göra pajen i en springform så pajen blir hög.
För att inte kanten skall falla ner när jag förgräddar pajskalet trycker jag i en bit folie.
Jag gör alltid lite extra fyllning för att få höjden.
En paj räcker till fem portioner, bra ekonomi.
Recept har Ni fått tidigare, kramar Ann
2015-08-28 18:58:11
Kategori: Allmänt
Fredag trallalalla 🎶🎶🎶🎶 älskar denna dag. Så mysigt på jobbet och när man kommer ut på stan, puls.
Såg en ljuvlig bukett med rosor, vill ha.
Tog en sväng in på Mio möbler, dom har mycket fint och bra priser.
En ny vas, rund i glas, kopia Svenkt Tenn. Jag tycker den är otroligt snygg. Även en kruka jag fick ha begär på.
Sitter i soffan och väntar in något bra på TV.
Men nu har jag fått ett nytt tips som jag vill dela med mig. Det här var både snyggt och gott.
Köp färska rödbetor med blast, koka även stjälkarna, så fint.
Bladen kan bli sallad. Snacka om att använda allt.
Fördela fetaost på, olja och vinäger.
Jag tror att även barn kommer äta stjälkar, lite roligare.
Vi var på 40 års mottagning i helgen hos min kompis Jenny som fyller år idag! Grattis 💐💐💐
Jenny hade gjort så fina efterrätter i fina små glas., för små för mig he he. Det var så gott att jag fick en stor burk med mig hem, tack.
Ni ser att det är tre lager, rabarberkompott, vaniljsås och marängsmeten som man bränner med en brännare.
Skönt med en regnig natt, kramar Ann
2015-08-25 06:08:01
Kategori: Allmänt
Många har lagt på sig några kilo under sommare, så även jag. Det blev ett kilo plus på vågen, som nu är borta.
En bra vardagsmiddag är köttbullar med stekt hjärtsallad och tillbehör. Ingen potatis som fastar runt magen.
Jag lovar att det är så gott .
Jag fick lite lingon, nästan helt utan socker.
Om Du inte orkar göra egna köttbullar rekommenderar jag Nilssons färdiga djupfrysta, Ica Maxi har dom.
Grattis till min söta syster som fyller år och min älskade Andrea som har namnsdag.
Nu till jobbet, ha en bra dag Ann
Ett bra tips på att få i sina småttingar eller make lite grönsaker kommer här.
Jag river ner morötter och zucchini i min ugnspannkaka, gott och fint.
Jag kan längta efter pannkaka eller kanske det är den goda sylten, vet inte. Bra mat som kan förberedas helt klart dagen före. Det gjorde jag alltid när Andrea var liten och hungrig som en varg efter dagis.
Mitt recept:
4 ägg
8 dl mjölk
4 dl vetemjöl
En nypa salt
4 dl rivna rotgrönsaker
50 gram smält smör
Blanda allt, fyll en form, 200 grader ca 30 minuter.
Bra husmanskost, kramar Ann
2015-08-23 07:53:00
Kategori: Allmänt
Nu när myntan frodas i rabatten använd den. Vi gör ofta Myntate, några blad lite honung och varmt vatten.
Myntate är verkligen gott och uppfriskande efter middagen. Det sägs att det även är bra för matsmältning mm
När jag var i Istanbul bjöds man ofta på det i små fina glad.
Vilket underbart väder, passa på att njut av sol och bad. Tänk vad fin huvudstad vi har, man kan bada mitt inne i stan.
Ha en fin söndag, kramis Ann
2015-08-19 18:43:24
Kategori: Allmänt
Idag gjorde jag en utflykt till Gustavsberg, min syster har ju sin second hand Pinocchio där.
Birgitta fyller år snart så jag passade på att ge henne en present.
Sedan åkte jag hem och bakade en kaka till jobbet.
Jag dubblade receptet på min jordgubbskaka och tog rabarber istället. Den blev jättegod, hoppas mina kära jobbkompisar tycker om den.
Man kan ta precis vilka bär eller frukt man vill. Jag ska testa med äpplen och kanel nästa gång. Ett bra grundrecept.
Ha en bra kväll, kramis Ann
2015-08-18 04:29:19
Kategori: Allmänt
Mysigaste middagen hade vi i fredags på vår nya veranda mot Hjälmaren. Vi tog tid och det tar 2 minuter ner till vattnet för ett bad, inte illa.
Vi åt räkor, ost och min krusbärsmarmelad som var underbar.
Ni måste testa, köp bär om Ni inte har egna. Jag gjorde tre små burkar på en halv liter bär och en dl vatten.
2015-08-17 04:19:26
Kategori: Allmänt
Vi är så nöjda med vår nytapetserade hall, blev bättre än vi trodde.
Vi valde en Josef Frank tapet som heter Anno 1905, Vårklockor, underbara blommor i diskreta färger.
Härligt när man känner att det blev rätt, trist att behöva måla över, he he.
Men vad mycket fint slipdamm det är överallt.....
Vi har torkat o fixat det mesta men nu orkar vi inte mer.
Jag älskar Svensk Tenn med design, klassiskt och elegant.
Visst blir man glad!
Nu en ny solig vecka, kramar Ann
2015-08-13 03:43:46
Kategori: Allmänt
Ni har väl hört om den nya studien som visar att chili är så bra att äta. Chili är bra mot cancer, hjärta o kärlsjukdomar mm.
Man förlänger livet om man äter chili.
Jag tycker det är en god krydda men kanske lite stark ibland.
Jag har köpt några röda som det stod mild på, hoppas det stämmer .
Om Ni inte testat den här såsen så gör det, lite stark men inte för mycket, så otroligt god och nu även nyttig.
Dålig bild men Ni ser nog iallafall.
Just nu har vi målare som renoverar vår hall, så kul att få fint.
Jäklar vad stökigt och skitigt det blir, jag som hatar det.
Vi ska ha en urfin Josef Frank tapet med blommor, glad tapet.
Nu ska jag ta en dusch, om det hjälper.
Kramar mina vänner, Ann
2015-08-12 07:26:59
Kategori: Allmänt
Mina zucchini som jag odlar är så fina och goda. Nu häller det att göra lite mat där zucchini ingår.
Jag testade zucchini och kikärtsplättar, dom blev väldigt goda.
Härligt med ekologisk och vegetarisk middag som man blir riktigt mätt på.
Recept till fyra personer.
En stor eller två små zucchinin
1 burk färdigkokta kikärtor
1 vitlöksklyfta
2 st ägg
4 msk vetemjöl
Finklippt persilja
Salt peppar och lite chili, smaka av.
Riv zucchinin grovt, mixa kikärtorna fint.
Blanda allt till en smet.
Stek i olja och smör
Jag serverade med turkisk yoghurt med mynta i.
Ha en bra dag, kramar Ann
2015-08-11 04:24:16
Kategori: Allmänt
Ett jätte enkelt och bra tips. Gör egen glass på vaniljvisp.
Vispa upp vaniljvispen fluffig och blanda i bär, nötter, godis, choklad mm, frys in i en skål, klart.
I Danmark är det ett vanligt recept, jag fick tipset av en dansk tjej för många år sedan.
Ibland får man över visp bra att göra en liten glass av.
Jag hittade en rabattkupong när jag gick in på Arla.
Kramar Ann
2015-08-10 04:00:23
Kategori: Allmänt
Vilken fin helg det varit, sol och åter sol. Vi har varit på landet och njutit av blommor, god mat, blåbär och varandra.
Jag älskar att plocka blåbär dom Ni vet, jag lovar att det blev en hel del. Jag har gjort sylt till oss och Andrea. Så gott att njuta av i vinter och drömma om sommaren.
Jag plockade massor av fina blommor och kryddor som jag även gett Andrea att pryda sitt hem med. Någon gul blomma som luktar kiss men är snygg, den får bo på balkongen.
Nu är det som gjort med en sallad till middag, vi gjorde en räksallad.
Idag har mina föräldrar varit gifta i 57 år, gulligt ❤️❤️❤️
Nu ser vi till att vi får en bra vecka, kramar Ann
2015-08-05 08:26:33
Kategori: Allmänt
På Eriks och min roadtrip i juli åkte vi genom Laxå. Där finn en underbar retroaffär dom heter Linne & Lump. Så fina möbler, prylar och textil.
Jag har länge kollat efter en ullpläd design Viola Gråsten märke Tidstrand i blått. Visst har jag hittat men inte någon i fint skick.
Äntligen fann jag min bardomspläd, i toppskick och nytvättad, även priset var bra 475kronor.
Titta in om Ni åker förbi eller kolla in deras hemsida.
Idag ska jag till frissan och jag hoppas INTE det börjar åska då.
Kramar Ann
2015-08-04 04:34:16
Kategori: Allmänt
Besökte ett av mina favoritställen i helgen, Rappnes Handelsträdgård. Ni vet att jag gärna åker dit och njuter av slottsmiljö och blommor.
Nu börjar deras självplock av blommor och grönsaker ta fart, det mesta är färdigt. Jag plockade blommor, ringblommor. Dom fick en fin vas att sitta i, jag brukar annars ta av blombladen och torka. Fint att strö över sallader, bröd och kakor.
Vi njöt av vädret och alla blommor maken och jag. Vi köpte lite plantor till landet.
Åk dit och njut!!!!!
Man får även många bra idéer till sin trädgård.
Kramar Ann
2015-08-03 04:27:20
Kategori: Allmänt
Sist jag gjorde tacos så serverade jag dom färdiga, inga skålar att plocka i. Det var faktiskt himla bekvämt och mindre jobb och disk.
När man går på krogen får man dom klara så varför inte hemma.
Ja köper dom allra minsta tortillabröden, godast och snyggast.
Bra är att det blir lika uppdelat med ingredienser, har man lite kött så vet man att alla får lika.
Vilken fin helg, sommar i Stockholm. Skönt att få tina upp.
Ha en bra start på ny kul vecka, kramis Ann
