MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Pasta puttanesca!

Kategori: Allmänt


Nu kör vi lite pasta, horans pasta, Ni läste rätt. Puttanesca betyder det på italienska ha ha.
Den är väldigt enkel att laga och god.

Många gör med sardeller, men jag gjorde en annan variant.
Känner Ni våren i kroppen, det gör jag. Tänk en vårdag i Italien så ljuvligt.
Jag älskar Italien och har varit där många gånger 10+

Recept:
En stor gul lök, hackad
Svarta Oliver, utan kärna, men känn på alla det kan finnas kvar.
Kapris
En god tomatsås, jag köpte en flaskan på Lidl
Pasta

Stek löken mjuk, tillsätt oliver och kapris, sist tomatsås. Smaka av med salt och peppar
Koka pastan under tiden.
Blanda i pastan i tomatröran, garnera med basilikablad, njut.




(null)


(null)


(null)


(null)


Var rädda om Er, kramar Ann 

Airfryer!

Kategori: Allmänt

Jag är verkligen nöjd medicin airfryer, så lätt att använda.

Idag bakade jag croissanter av färdig deg, Danerolles.
Dom blir mer som fluffig bulle, urgoda. 
Så goda med smör och ost.

Nästa gång ska jag pensla dom med ägg, då blir dom lite blankare.

Det tog 10 minuterfrån start till mål, 8 minuter i airfryern.
En airfryer öppnar nya dörrar.


(null)







(null)


(null)


Varma kramar till Er alla, Ann