Scones!
Kategori: Bröd
www.ohmansmatovin.wordpress.com en matblogg. Mycket jobb men såååå gott.
Idag har jag bakat scones, dotterns önskemål. Jag tog ett gammalt recept som är så enkelt
och blir bra. Det kommer från Rutiga kokboken, Ica.
8 dl vetemjöl
½ tsk salt
4 tsk bakpulver
100 g smör /margarin
4 dl mjölk/fil
Blanda torrvarorna och blanda i rumstempererat fett häll på mjölk/fil och blanda till en deg.
Knåda inte för länge då kan sconsen bli sega. Dela i fyra bitar och platta ut. In i ugnen 225 grader i ca 15
minuter. Klart!
Lycka till, kram Ann.