Fylld lövbiff!
Kategori: Kött
I lördags var vi hos Dennis kött vid Spånga Torg. Vi köpte en hel del gott bla lövbiff och killarna
gav oss ett nytt recept som blev så gott.
Det är väldigt kul att handla i små affärer och man får så fin service. Priserna är faktiskt inte så
höga, mycket dyrare i saluhallarna i City.
Det bästa är att man alltid får provsmaka.
Vi fyllde våra lövbiffar med Dijonsenap, rökt fläsk och saltgurka.
Så här gör man:
Så här ser rökt fläsk ut, en skiva per lövbiff.
Bred på senapen och lägg på fläsket i småbitar.
Sist på med gurkan.
Rulla ihop.
Salta peppra och bryn runt om i en gryta eller stekpanna. Häll på grädde
in i ugnen i ca 10 minuter.
Färdiga och otroligt goda.
Vi åt ris till. Ni måste testa.
Ha en bra dag, kramar Ann