Godis, godis.....!!!!
Kategori: Allmänt
Agneta Sjödin är känd för att se allt i hjärtform, moln, blad, mat mm mm,
Jag ser allt som godis....
En sten lik mina grillbilar ha ha.
Kram Ann
Melonglass!
Kategori: Allmänt
Vilka underbara dagar så lagom varmt och sol. Tyvärr har vi vattenbrist så det är ransonering som gäller. Vi har köpt en till stor vattentunna för att samla regnvatten till blommorna.
Jag testade att skära vatten melon och sticka i en glasspinne. Frys minst en timme, så läskande gott. Testa andra frukter kiwi, ananas mm.
Glasspinnarna köpte jag på Clas Ohlson.
Soliga kramar Ann
Vegetariskt!
Kategori: Allmänt
Här kommer ett litet tips på urgoda små vegetariska nuggets.
Dom är faktisk vegan.
Jag lagade mina i ugnen, så skönt att slippa stekos. Dom blev krispiga och smakade som kyckling.
Ni måste testa, kramis Ann
Paj med bär!
Kategori: Allmänt
Sommar, sommar, sommar.....
Vad jag älskar Svensk sommar, så lagom varmt och så vackert.
Tyvärr är det lite torrt här i Julita, regnet har gått förbi. Våra bär har torkat bort, men några hann jag få.
Jag gjorde en liten paj på blåbär, hallon, smultron och jordgubbar. Jag tog en liten form och en halv sats pajdeg.
Recept till en liten paj.
2 dl bär
50 gram smör rumsvarmt
2 dl vetemjöl
2 msk socker
Lite maizena eller potatismjöl på bären, ca 1 msk.
Läggnären i en form och blanda i maizena.
Knåda ihop en deg och fördela den över bären.
In i ugnen 200 grader i30 minuter.
Servera med glass eller grädde.
Jag prydde min paj med gurkörtblommor.
Så gott och somrigt, speciellt hallon.
Ha en underbar dag, kramis Ann
Andrea 28 år!
Kategori: Allmänt
Grattis min älskade dotter på Din 28 års dag. Du är verkligen en härlig tjej, Din humor och kärlek är fantastisk.
Vi älskar Dig.
Kram snygging, mamma
Tomater!
Kategori: Allmänt
Älskar alla fina tomater som finns. Jag handlade mina små godingar på Lidl, goda och bra pris.
Det blev en dag med min fina lilla mamma.
Soliga kramar från SOLna
Midsommar!
Kategori: Allmänt
Jag har glömt att berätta vad vi åt på midsommarafton Erik och jag. Vi var själva och njöt av god mat, fågelsång och Julita Gård. På kvällen blev det lite grannar, rosé, bad och bastu.
Jag måste erkänna att jag varken badade eller bastade, burr. Erik erkände att det var kallt i vattnet, inget för en badkruka som jag. Jag var badvakt, ha ha.
Vi lagade favorit i repris, samma mat som juni 2015. Det var såååå gott och enkelt, Ni måste testa.
Receptet finns HÄR på hjärtsallad med lax.
Receptet finns HÄR på smördegsflarn.
Bra mat även till en buffé eller förrätt.
Nu blev jag hungrig, kramis Ann
Rökt Lax!
Kategori: Allmänt
Jag tror att jag har gett Er recept på tidigare på rökt lax, nu kommer ett nytt uppdaterat.
Jag fick tips av en jobbkompis som brukar röka, ett proffs. För att få fisken lite fastare i köttet ska men lägga hela fileen i saltvatten minst tre timmar före rökning, en rimmning kan man kalla det.
Jag testade och det blev verkligen jättebra, precis lagom salt.
Jag tog 1 liter vatten och 1 dl vanligt salt och blandade noga. Innan rökningen torkade jag av fisken med hushållspapper och pepprade.
Jag lade fisken på gallret och rökte i precis 30 minuter. Fisken fick vila i 30 minuter innan vi åt, urgod även kall.
Det var det bästa receptet jag testat, allt var perfekt.
Gör en stor bit så bra mat att ha i veckan eller frys in. Tänk en god sallad med fina laxbitar i, mums.
En god sås som jag gillar:
1 dl creme fraiche
1 dl Hellmans majonäs
Fnhackade örter eller någon rom efter smak.
smaka av med salt och peppar.
ABU stora rök, köp ingen liten.
Kolla vilken fin, som i Saluhallen.
Ha en fin dag, kramis Ann
Supper Gården!
Kategori: Allmänt
Kära vänner, nu när solen är här och så underbara kvällar måste Ni ut o äta. Vi var på Supper Gården på Norra Bantorget, så bra och gott.
Beställ bord annars sitt i baren vilket vi gjorde. Älskar att se när dom blandar sina drinkar. Jag drack vatten, vardagkväll he he.
Vi tog in flera rätter i delade på, Andrea valde. Älskar att bli ompysslad, maken betalade, älskar att slippa.
Ha en god natt, jag är trött för åskan väckte mig i morse, burr.
Kramis Ann
Värme!
Kategori: Allmänt
Idag blir det varmt i Stockholm, tror det blir sill till middag.
Soliga kramar Ann
Vegetarisk Hamburgare!
Kategori: Allmänt
Nu har vi hittat vår favoritburgare, vegetarisk och ekologisk, så bra.
Det kan inte bli enklare, Risenta har nu massor av olika maträtter. Det är en påse med massor av frön, blanda med varmt vatten, forma burgare och stek i smör och olja.
Gör massa goda tillbehör, stekt halloumi, picklad lök mm.
Ju fler tillbehör man har så mycket godare blir det.
Tänk på vad hamburgerkedjorna har på sina burgare, gratis recept.
Ni måste testa.
Idag sooool, kramar Ann
Växjö!
Kategori: Allmänt
I helgen var vi i Växjö på prästvigning. Eriks gudson vigdes efter många år av studier i Uppsala. Han är bara 25 år och färdig präst, imponerande.
Växjö var verkligen en fin liten stad, första gången för mig. Det fanns jättefina gågator med shopping. Det finns massor av små sjöar runt och i staden.
Vi bodde på ett enkelt men fint hotell, Esplanad.
Första kvällen åt vi middag på Grilleriet, verkligen goda hamburgare, toppklass.
Tipset fick jag av Jenny, Jennysmatblogg.
Vi åkte tåg, så skönt att båda kan koppla av med böcker, musik och mat.
En jättefin helg, så nöjda.
Kramar Ann
Grillbilar!
Kategori: Allmänt
Men kolla vad som kommit, jättestora godisbilar dom man kan grilla. Kan tänka mig hur goda dom blir, varma, kletiga och en frasigt skal.
Måste testa, men nu äter jag dom direkt ur påsen wow......
Dom vita är godast, glad kväll och kram Ann
Vasinsats!
Kategori: Allmänt
Jag fyllde år för en vecka sedan och blev firad med paket, ljuvligt. Jag fick så bra present av Andrea till min Alvar Aalto vas.
En insats i plexiglas med hål typ Klong. Nu står blommorna där man vill. Hon köpte den på nätet från en blomsteraffär i Malmö, Blomsterpigan.
Den finns i två storlekar.
Verkligen smart och snyggt.
Man får den i byggsats, enkel att montera.
Kramar Ann
Vatten!
Kategori: Allmänt
Nu när det är så varmt glöm inte ge våra djur och insekter vatten.
På landet fick mina insekter fin Lotusblomma med vatten. Kulorna sätter sig insekterna på och dricker.
Idag hade vi fullt i blomman.
Skriv inläggstext
Kramis Ann
Rökta räkor!
Kategori: Allmänt
Köra vänner, jag har lyckats att röka dom godaste räkorna i stada.
Just nu gillar jag att röka på he he...
Jag har testat förr med räkor o dom blev så torra o trista.
Här kommer knepet. Tina frysta stora räkor och salta gärna lite extra.
Lägg räkorna på gallret, rök i 10 minuter, INTE mer.
Släck elden o låt räkorna ligga kvar i röken i 15 minuter.
Öppna, ät och njut. Doppa i majonnäs, aioli mm.
Så trevlig mingelmat.
Bor man i lägenhet kan man gå ut på gården o röka.
Solig kram Ann
Sommar!
Kategori: Allmänt
Vilken ljuvlig helg, sol och god mat. Vi grillade igår, eller maken grillade som i alla andra familjer.
Jag köpte en bit svensk fläskkarré på ICA Maxi som var toppklass. Vi skar skivor, marinerade o grillade.
Tillbehör blev Grekisk sallad och majskolv, mums.
Idag har Etik o jag varit gifta i 29 år, de Ni. Vi har det lika bra o kul nu som då.
Varma soliga kramar Ann
Skriv inläggstext
Scrub!
Kategori: Allmänt
Så har jag gjort lite scrub, lite peeling för trött hud. Jag har glömt var jag hittade receptet, men bra är det.
Kul att ge bort i present. Jag använde mig av ekologiska ingredienser.
Recept
1,5 dl kallpressade kokosolja
1,5 dl strösocker
1 citron
1/2 apelsin
Droppar av citron, mandarin, apelsin eller lavendelolja
Smält kokosolja i vattenbad. Riv skalet från citron o apelsin och blanda med sockret. Rör ner den smälta kokosoljan och droppa i doftolja. Blanda noga och häll upp i silikonformar.
Jag hade några torkade ringblomblad på. Rosblad är också fint.
Låt stelna i kylen och förvaras där. Ta fram en stund innan Du ska använda dom.
Så kul att göra, testa.
Kramis Ann
Harsyra!
Kategori: Allmänt
Passa på att plocka dekor i naturen. Judt nu finns det harsyra som smakar gott och är så fint. Man ska inte äta för mycket, oxalsyra.
Jag dekorerade mina frasvåfflor, fint.
Så fint, kramis Ann
Kalkbanan!
Kategori: Allmänt
Nu river man stolparna till kalklinbanan som går vid vår tomt. Linbanan har forslat kalksten från Forsby till Köping ca 42 km. Den startade 1941 och sista turen 1998.
Vi har varit med när hinkarna hängde i luften med kalk, det var ett mysigt linbaneljud.
Jag har tagit en sten som minne.
Nu är Andreas underhållning som liten borta.
Soli kram Ann
