MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Gratinerad pasta!

Kategori: Allmänt

Halloj i solen, vilken söndag. Vi har blåsigt men så skönt med ljus.

I förra veckan var jag med lilla Doris hos Rappne och plockade tulpaner med lök. 
Så kul tradition vi har och livskvalitet. Det finns massor av fina sorter och 10 kronor styck.

Tips på pasta om Ni har över eller kokar ny.
Koka al dente och häll av vattnet. Blanda i en burk créme fraiche och massa parmesan.
In i ugnen i 200 grader ca 15-20 minuter, klart.

Servera med sallad eller något kött tex korv. Du kan även ha bacon i gratängen.

Jättegott och enkelt.


(null)





(null)


(null)


(null)


Kramisar Ann

Varm kronärtsgratäng!

Kategori: Allmänt

Gud vad snabbt veckorna går, snart fredag igen. Fredag betyder mysmat, plock av
olika slag. Jag kan nästan inte laga en varm rätt på fredagar, det tar emot.

En rätt som vi älskar som är varm vilket är mysigt, den är fransk. Jag har haft den tidigare
här, men Ni har nog glömt.

Jag brukar ha gott bröd, gärna hembakat som jag lägger röran på.
Tillbehör kan vara charkisar, oliver, andra grönsaker mm mm

Lagom till 2-3 personer.

En burk kronärtskockshjärtan 
1 gul lök
Majonäs Hellmans
Parmesan

Hacka löken, dela kronärtskockshjärtana i små bitar
Blanda o lägg i en liten form
Häll på riven parmesan, så mycket Du vill, jag tog ca 1 dl
Kladda på majonäsen minst 1 dl, snåla inte.

In i ugnen ca 20 minuter, klart, 175 grader.
Serveras direkt.

Så enkelt och busgott, som min pappa sa.



(null)

(null)

(null)


(null)

Nu ser Du storleken på min form.


(null)


(null)



Kramisar Ann

Snacks!

Kategori: Allmänt

Jag älskar chips o popcorn, kan äta när som helst. Tur att jag har lite disiplin så det
Blir bara på helgen.
Jag har nu hittat linspuffar som är underbara och säkert bättre val än andra.

Renée Voltaire har ju massa olika produkter, man blir inte besviken, bara bra grejer.
Jag har lite svårt för vissa veganprodukter, men det är smaksak.

Dessa puffar var så goda och priset helt ok.





(null)

(null)


Kramis Ann

Odla!

Kategori: Allmänt

Herre Gud vad jag vill börja odla, jag har tjuvstartat.
Visst kan man odla hemma i köket, utan frön o jord. Miljömässigt är det full pott.

Jag odlar ju hydroponiskt med Ikeas system, funkar så bra. Nu har jag olika basilika på gång.

Om Ni inte har någon ljuslampa mm och vill odla purjo, gör så här.
Spar sista biten av purjon och sött i vatten, byt vattnet helst varje dag.

Det växer upp en ny purjo och det gör snabbt, så kul. Min nya hamnade i en soppa igår.



(null)






(null)

Inte illa efter tre veckor, kramis Ann

Present!

Kategori: Allmänt

Köpte mig en present i går. En ask med fin choklad på Kosterheds konditori.
Underbart kondis som finns på Huvudstagatan i Solna.

Jag älskar choklad.

(null)

Får äta i kväll, kramar Ann

Fredag!

Kategori: Allmänt

Tjoho fredag igen, bästa dagen i veckan.

Jag älskar att äta plockmat o mysa.

Ni måste testa löjrom på lantchips, alltså hur gott är inte det. Man får inte ta för spröda chips utan lite hårdare.

Jag köper Amerikansk löjrom ca 500 kronor för 1/2 kg, räcker länge.
Man kan frysa om löjrom, bra att veta.

(null)

(null)


Helgkramar Ann