MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Lördagkväll!

Kategori: Allmänt



Idag fick jag vårkänslor, ingen snö och takdropp. 

Vi värmde upp vår balkong från 10 grader till 18 grader.
Så mysigt att sitta där och drömma om sommar och äta lite gott.

Min snuva börjar bli bättre, skönt.
I morgon en sovmorgon till, underbart.






Trevlig kväll, kramar Ann

Tulpanvas!

Kategori: Allmänt





Dagens fynd på ICA Maxi, en tulpanvas får 49 kronor.  Jag behövde verkligen en vas, en som blommorna får fint fall i.

Man måste klä in sitt hem med tulpaner nu, motverkar mörkerdepressionen. Två buketter 89 kronor, rosor en bukett 39 kronor, inget att klaga på.

Idag tar jag det lite lugnt eftersom snuvan tagit över min kropp. Tur att det finns sprayer och piller, har bunkrat.

Nu ska jag lägga mig i soffan och läsa tidningar, mysigt.








Var rädda om Er, kramar Ann

Ägg!

Kategori: Allmänt




Hittade ett så bra äggschema på nätet. Jag har alltid svårt att bestämma hur länge jag ska koka mitt ägg.

Mitt favoritägg ska få koka i 6 minuter ser jag.

Ett smaskigt tips på äggröra att lägga på sitt bröd.

Koka ägget löst, högst 4 minuter, hacka i småbitar, klicka i en smörklick och en liten klick majonäs, klart.

Även detta har jag läst på nätet, tydligen LCHF recept.




H


Ha en fin tisdag, kramar Ann

Filmjölksbröd!

Kategori: Bröd



Det här brödet måste Ni testa, urenkelt att göra. Min mamma lyckades och var så nöjd, hon kan nämligen inte baka matbröd. 

Brödet passar till både frukost, lunch och eftermiddagsfika. 

Ni kan ändra receptet, utesluta sirap, byta ut linfrön mot torkad frukt, solros/pumpafrön, nötter mm. 
Om Du tar bort sirapen ta 1/2 dl extra filmjölk.
Ett bra grundrecept som man gör efter smak.

Så har jag ärvt Eriks hosta, jäkla dumt. Jag mår som tur är bra, lite trött. Jag äter alla piller vi har hemma så livet funkar.




Recept:

3 dl vetemjöl
2 dl havregryn
2 dl rågmjöl grovt eller fint
2 tsk bikarbonat
1 1/2 tsk salt
1 dl linfrön
4 1/2 dl filmjölk
1 dl sirap 

Blanda ihop alla torra ingredienser, blanda i sirap och filmjölk.

Häll smeten i en sockerkaksform eller annan ugnsform med bakplåtspapper i.

Grädda i 200 grader i 70 minuter, längst ner i ugnen. Lägg en bit folie på brödet om det blir för mörkt.












Jag tog mörk sirap så mitt bröd blev mörkt.

Lycka till, kramar Ann

Trevlig Helg!

Kategori: Allmänt




Trevlig helg mina vänner. Mina tulpaner ser ut som liljor, snygga.


Stor varm kram Ann

Mossflox!

Kategori: Allmänt





Nu börjar jag få vårkänslor i min kropp, trots kylan. Jag behöver färger och vårens färger är så underbara, milda pasteller.

Det är så behagligt med ljuvliga milda toner av rosa, grönt och blått.

Senast när jag var på Ikea köpte jag dessa påslakan, Mossflox 149 kronor för enkelsäng och ett örngott. Jag hade tänkt ha dom på landet men dom får stanna hemma i stan.

Blev så fint i hårat sovrum och dom var sköna mot huden, viktig detalj.

Var på ICA Maxi idag och köpte mild rosa färg på servetter.







Nu ut i köket, bröd i ugnen, återkommer.

Kramar Ann

Saffransvåfflor!

Kategori: Allmänt





Men vilka goda frasvåfflor jag gjorde med saffran i. Saffran är verkligen jättegott och vackert. 

Jag serverade vispad grädde med lingonsylt i, vackert och inte så sött. Jag tror inte att barn skulle gilla lingongrädde, servera god sylt och grädde till dom.

Saffranet blandar man i det smälta smöret och mängden bestämmer man själv, ta inte för mycket.

Ser Ni min löpare, inköpt på rea, Indiska för 40 kronor, de Ni.
Passa på dom har fler fina till bra priser.








Skönt att det inte så kallt , kramar Ann

Islykta!

Kategori: Allmänt



Vilken underbar islykta min blomsteraffär hade utanför sin entré.

Så vackert med tulpanerna i den. Tyvärr kan jag inte göra någon, bor ju i lägenhet.

Vi har gjort ett år på landet men utan blommor. Man skulle kunna ha enris, granris, fina strån mm.

Vilket väder, kallt och vackert. Lilla maken har sedan en vecka haft influensan, han tog inget vaccin. Hoppas jag klarar mig för den här snuvan och hostan är inte kul. Jag tog vaccin som Ni vet, nu får vi se om det räddar mig.

Jag är inte bara hustru, mamma, tandsköterska utan sjuksyster också. 





Maken vitaminer!


Krya på Er alla sjuklingar, kramis Ann

Tulpanens Dag!

Kategori: Allmänt




Glöm inte att det är tulpanens dag idag. Köp hem en knippa och njut.



Har alltid blommor hemma, så fint.

Fredagskrsmar Ann

Olle Olsson!

Kategori: Allmänt




Ett tips att göra i helgen, Sven-Harrys museum i Vasaparken. Man har en jättefin utställning med Olle Olsson Hagalund där. 

Man behöver absolut inte vara Solnabo, tavlorna är kul och glada.

Olle har varit hemma hos min mormor och försökt sälja sina tavlor, men hon var inte intresserad av dom. Undrar om det var några tanter som köpte då när dom kostade en hundring? 

Egentligen skulle jag gått med mamma som har koll på alla hus och personer, kanske hinner jag det.

Lite smakprover.





Olle målade ofta sig själv någonstans på tavlan, som här.





Mini Hagalund.





Vem har inte haft den hör bilden på väggen " den röda soffan"


Skynda skynda 7 februari sista dagen.

Kramar Ann

Adlibris Market!

Kategori: Allmänt




Nu har jag en ny favoritaffär, Adlibris Market. Dom har öppnat vid NK gamla Bok-Skotten, Regeringsgatan 55 i hörnan.

Adlibris har gjort så snyggt och visar böcker, pyssel mm på ett underbart inspirerande sätt. Man kan även ta en kopp kaffe med något sött till.

Jag köpte en liten fin målarbok för vuxna till Andrea, verkligen fin med djur och blommor.

Barnböcker och lite kul pyssel fanns det massor av, verkligen något för mig he he. Jag älskar att pyssla med garn, tyg, pärlor mm.











Ha en bra dag, kramar Ann

Chips!

Kategori: Allmänt




Vilka underbara chips jag köpte på ICA, faktiskt dom godaste på länge. Ni vet att jag är en stor chipsälskare och lite expert.

Det var provsmakning på ICA, fyra sorter och rotfruktschips. Mina favoriter blev parmesan och tryffelchips. 

Man behöver inte trycka i sig hela påsen på en gång men det är svårt att låta bli.




Kramis Ann












Hellasgården!

Kategori: Allmänt



Igår var vi på Hellasgården i snöovädret. Erik och Andrea ville åka långfärdsskridskor, men inte jag. Jag promenerade på isen.

Andrea åker med mina skridskor, så bra så slipper jag ha ha.

Det blev liteblött och kallt trots att jag hade allt som gick på mig. Tur att dom har en fin värmestuga med öppen spis.

Jag såg ut dom en köttbulle tyckte Andrea, ha ha. 

Hellasgården ligger nära stan och så fint, åk dit.






Ha det bra o halka inte, kram Ann

Meze!

Kategori: Allmänt





Maken lagade middag med hjälp av Mezefabriken.
Dom överträffade sig själva, så gott.


Förlåt min frånvaro men jag har uppdaterat mina datorer, Ni fattar säkert resten. Det mesta funkade men inte bloggen gah!!!





Nu gör jag en test och håller tummarna, kramis Ann



Tortellini!

Kategori: Allmänt




Nu är jag så trött på fest och helgmat, vill ha vanlig mat.

Jag hade en bit mögelost kvar och créme fraiche, så det blev en krämig smakrik tortellini.

Det var så länge sedan vi åt det, alldeles för länge kände jag.
Pasta är bland det bästa jag vet, alla sorter och smaker.

Förr åt vi tortellini säkert en gång i veckan, ekonomi.

Men Gud så kallt det är, jag tycker det är för kallt. Jag vill ha vååår.


En bit ost smältes, blanda i en créme fraiche, koka pastan, 
Sila bort vattnet, blanda i osten, MUMS😜









Varma bamsekramar Ann

Stirr!

Kategori: Allmänt




Jag har fått en ny hjälpreda i köket, vispen som sköter sig själv.
En bra julklapp från chefen. 

Urkul manick som rör såser mm det finns tre lägen. Vi gjorde sillsåser tillsammans och Stirr var så duktig. Han går på batterier, jag vet inte var han är köpt.

Klart det är en kille, vi är ju redan två tjejer i familjen.

Kolla bilderna.









Alltid skönt med hjälp, stor kramis Ann

REA!

Kategori: Allmänt





Nu måste Ni passa på att handla lite härliga produkter på Body Shop, det är REA.

Jag handlar alltid på mig på deras rea, 50 % på ljuvliga dofter att tvätta sig i. Bra att köpa presenter o ha i beredskap.

Det är väldigt mycket rea på stan, trist om man köpt dyrt före jul.





Dags för en ny jobbdag, jag passar att vara ledig känner jag.
Så mysigt med långa frukostar och mys med maken ❤️

Ha en fin dag i kylan, kramis Ann

Löjromspizzor!

Kategori: Allmänt




På nyårsafton testade vi det senaste, löjromspizzor. Det var verkligen jättegott och enkelt att göra, alla kan

Jag är verkligen en älskare av löjrom, kan inte få nog. Längtar till nästa gång det blir pizzor, mums.

Vi hade tänkt göra en rätt med oxfile till varmrätt, vi åkte till ett jätte Coop i Eskilstuna och dom hade ingen färsk oxfile alls????

Man är bortskämd som bor i stora staden där allt finns. Det finns en fin liten saluhall men den var stängd, ha ha.

Vi köpte en bit svensk rostas och stekte, mör och god. Jag äter helst svenskt kött, dyrt men bäst kvalité och minst antibiotika i.


Recept:

Tacobröd
Silverlök
Vinäger
Socker
Löjrom
Ost
Smetana

Börja med att finstrimla en silverlök, låt löken ligga i kallt vatten
I 15 minuter. Blanda 1/4 dl vit vinäger, 1/4 dl vatten och 1/2 msk socker. Lägg i löken och låt stå en timme.


Köp små tacobröd eller stora och skär mindre bitar.
Strö över Västerbottensost eller annan smakrik ost.
Grädda i 200 grader ca 8 minuter, dom får inte bli bruna.

Låt svalna, blir frasigt. 
Lägg klickar med löjrom och smetana på.
Löken i mitten, låt den rinna av lite på ett pappet.







Vi gjorde varsin.

Ha det bra kramar Ann

Landet!

Kategori: Allmänt




Vi har haft så mysigt Erik och jag på landet. Vi var där två nätter, lagom. Vi firade nyårsafton med god mat och snöpromenader.

Jätte skönt att slippa alla smällare. Vi skickade upp en Kinesisk lykta som svävade över Hjälmaren, så fint.

Vi dekorerade vår tomt med ljus och marschaller, då mysigt. Vi bastade dock inte som planerat, lilla maken blev riktigt förkyld.





Barn med hund i pulka, så gulligt ❤️








Ha en mysig kväll, vi slöar i soffan, kramis Ann 😘😘