Nu börjar förkylningtider och hur håller man sig frisk? Jag brukar se till att få i mig bra mat, vitaminer, tvätta händerna ofta, inte ta i något i tunnelbanan mm mm.
I år ska jag testa att dricka lite olika små shots på morgonen, dvs urnyttiga drycker i små snapsglas. Först testar jag en gukmeja och ingefärs shot. Jag såg receptet i tidningen Hembakat, Fredrik heter kocken.
Det man behöver är en råsaftcentrifug, jag har ju min Philips som jag är så nöjd med, billig enkel att rengöra.
Den är ganska stark men god. Akta Er för gurkmejan som färgar av sig.
Recept:
250 gram färsk ingefära
50 gram färsk gurkmeja
2 cirtoner
2 apelsiner
3 msk flytande honung
7 dl kallt vatten
1. Skala apelsiner o citroner, skölj ingefäran och gurkmejan.
2. Börja med att köra apelsinerna sedan ingefära, gurkmeja sist citronerna.
3. Blanda i vatten och honug.
4. Fyll på en flaska, häller i kylen 2-3 veckor.
Lilla maken tyckte shoten var helt ok, ta den efter frukosten så inte kaffet smakar ingefära.
Herre Gud vad gott det är med nygjord äppeljuice. Jag har min juicemaskin från Philips. Vi gör sällan äppeljuice eftersom inte Erik tål det, trist för honom. Tyvärr delade han med sig till stackars Andrea, hon tål inte heller äpplen.
Önska Er en juicemaskin i julklapp.
Man kan lämna in sina äpplen på musteri, men då får man ha mängder. Man betalar ca 19 kronor liter för att få sin must i en box.
I fredags var jag och Erik på söder och tog en öl och tilltugg. Ett jättemysigt ställe med så trevlig personal, Oliver Twist, Repslagargatan 6. Dom har även matsal med god mat.
Jag drack en jättegod öl, lite för stor men jag hade fin hjälp. Tjejerna som jobbade där tyckte jag var en tunnis, ha ha.
Ölen hette Tjockhult, passar mig.
Vi beställde in friterade potatisskal med valfri sås, mums. Dom bjöd alla på en korg popcorn, generöst.
Innan dom fyllde glaset med öl så sköljde dom glaset för att få ett bättre skum som reser sig, det stämde.
Snart helg och vad är mysigare än en drink med lite gott till ( läs chips). Jag dricker gärna alkoholfritt som Ni vet, jag är ute efter smak och mys inte yrsel.
Andrea tipsade mig om en drinkmix som är lika god utan alkohol i, så bra eftersom den är beroendeframkallande.
Bloody Mary mix, tomatjuice med alla kryddor i.
Den finns i mataffärer och står oftast vid utländsk mat.
Servera i fint glas och med en selleri som prydnad.
Det är ett glas i burken. Det finns tydligen flera märken och alla är bra.
Nu är det många som har sportlov här i Stockholm, vad passar bättre än varm nyponsoppa i termosen.
Jag älskar varm nypon eller blåbärssoppa när det är vinter. SvD hade ett topp recept som jag testade, Andreas kompis Josefine tyckte som jag, supergod.
Det är mysigt med utflykt och matsäck även om det inte är snö, bra för ekonomin med matsäck.
Jag köpte mitt nyponskalmjöl på ICA Maxi.
Nypon är jättebra för lederna, finns även i kapslar för som som behöver äta varje dag. Undrar om det är bra för träningsvärk, jag har ont i benen, dansen.
Jag och Erik tränade bugg och foxtrot i helgen, nu går det riktigt bra med alla turer och snurrar. Blir det fler snurrar får jag äta åksjukepiller ha ha.
Oj, fredagen den 13 idag! Jag bryr mig inte om det men det gör många vet jag. Ni ska bara höra när jag bokar tid med patienter, alla säger något om det, ha ha.
Jag brukar inte ge vintips eftersom jag inte är så bra på det. Nu skall Ni få ett till helgen, Gnarly Head rött vin, zinfandel 89 kronor.
Det här vinet passar till det mesta, det är som husets vin. Jag har rekommenderat det till andra som tycker precis som vi, supergott.
Ha en underbar helg och ägna Er åt något kulturellt.
