MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Blommor i maten!

Kategori: Allmänt





I helgen läste jag min bok om ätbara blommor och blad. Den är helt underbar, min favoritbok.

Jag har letat ogräs i diken och blommor i skogen. Ätit upp alla våra Häckvicker på tomten. Erik undrade var dom var, i min mage he he.

Häckvicker och Gökärt är väldigt lika, båda går att äta. Man äter blommorna inte bladen.

Häckvicker är slingerväxt som blir långa revor. Gökärt blir som vanliga blommor.

Smaken är så lik sockerärt. Fint att dekorera en sallad, smörgås eller efterrätt. Värm inte blommorna då blir dom trista.









En bild jag lånat från min kompis Kristina.
Gökärt och Häckvicker, bra bild.

Glada sommarkramar Ann

Mamma!

Kategori: Allmänt






Grattis på Morsdag ❤️




Sötaste pinglan i Solna , puss Ann

Lilla snigel....

Kategori: Allmänt






Så fin, kram Ann

Sill!

Kategori: Allmänt





Sol igen, dags för ett sillrecept. Jag kan äta sill varje dag på sommaren.

Recept från Fredrik Erikssons sillbok.
Mängden bestämmer Du själv, kan inte bli fel.

Koka potatis, svalna lite och skär i klyftor
Klyfta även kokta rödbetor, finns färdigkokta 
Klyfta en rödlök
Öppna en burk matjessill 
Lägg i en form och lägg smörklickar på. In i ugnen 200 grader ca 10 minuter.

Servera med gräddfil och kapris.






Visst ser det gott ut!

Kramar Ann

Gömma!

Kategori: Allmänt






Här kommer en present till som jag fick på min födelsedag. En i familjen som läser min blogg, gissa vem.......

Jag skrev i våras att jag önskade mig denna. Vi ska renovera vårdat sovrum i höst så denna ska få en plats på sängbordet.

Den kommer från Klong och heter Gömma. Den finns i tre storlekar, den stora kan man gömma fjärrkontroller i.

Jag använder den redan och äääälskar den, så fin.

Bra present till en tjej som kanske tar studenten.






Ni måste läsa den hör boken, den första delen av tre. Så välskriven, bra handling, spänning, kärlek mm. Jag läser del två nu och även den kanon.





Ha en fin dag, hoppas det inte blir åska, burrrr, kramis Ann

Boktips!

Kategori: Allmänt




Här är en av mina presenter som jag blev så glad åt. En bok som visar växter mm som man kan plocka vilt i naturen och äta.

Så bra bilder förklaringar och recept, underbar bok.
Kul att gå i skogen och leta lite blad och blommor nör det inte är svamptid.

Jag gillar att leta när jag gör skogspromenader.

Lite av växterna har jag testat men till helgen blir det lite nyheter. Erik gillade också boken, grilltips mm.







Sommaren är här igen, hoppas den stannar, kramar Ann

Födelsedag!

Kategori: Allmänt



Idag är det min födelsedag, jag älskar denna dag. Jag firar fullt ut varje år, mat och godsaker hela dagen.

Idag blev det en underbar lunch hos Rappne, som lilla maken bjöd på. Jag fick även massor av växter, så härligt.

Till middag blev det en ny krog i Sundbyberg, Piatti. Den finns även på Nybrogatan i Stockolm. Maten och trivseln var verkligen bra, så god mat. Vi var alla så nöjda.

Vi var fem till bordet, Erik, Andrea, mamma, pappa och jag. Jag åt en havsabborre som var ljuvlig och dom andra tog pastarätter. Till förrätt tog jag en cheviche på pilgrimsmusslor, ljuvligt gott.

Allt var bra och trevligt och vi kommer gå dit igen.


















Birgitta min syster har skickat en videohälsning, vi höll på att skratta ihjäl oss, ha ha.

En kanondag, presenterna ska jag visa senare.

Kramis från en nybliven 57 åring, Ann

Falsk potatissallad!

Kategori: Allmänt




Här kommer ett LCHF recept som cirkulerat hos olika bloggare. Jag gör min variant. Det är verkligen gott och man saknar inte potatisen tvärtom.

Man ska steka zucchinin ca 5 minuter i smör, den får inte bli för mjuk. Även purjon steker man. Förbered detta eftersom det måste kallna innan Du blandar i såsen.

Är Ni många ta en jätte zucchini och ta i lite mer purjo.
Min sats blev till 3 personer.

1 zucchini normal storlek
1/2 purjolök

Sås
1 dl créme fraiche 
1/2 dl majonäs
1 msk fransk senap, eller efter smak
1/2 dl kapris

Smaka av med salt och peppar










Vi åt grillspett och en god sallad till.

Kramar Ann, lycka till.

Plantera!

Kategori: Allmänt



Så fick jag ett nytt fint planteringsbord av Erik i present. Jag har redan använt det flitigt. Så skönt med ett bord som har lite höjd.

Jag satte gröna torkade ärtor som jag köpt på ICA. Det ska bli ärtskott som vi kan ha i salladen, sådana man kan köpa i ett tråg.

Det går fort att odla, kul och väldigt gott.
Se till att det är ekologiska ärtor Ni köper.

Verkligen underbart att få gräva lite i jorden, så meditativt.
Nu lite sol så allt sätter igång igen.








Ha en fin dag, kramis Ann

Chips!

Kategori: Allmänt



Nu har jag testat dessa chips, dom godaste ever. Dom är salta, krispigt hårda och ekologiska.

Jag köpte mina på Hemköp. Märket är Garant, även Willys har det märket. Ni kommer inte bli besvikna.

Eftersom det var ESC så blev det en sen kväll, jag som är så kvällstrött. Jag somnade när man började rösta.

Jag gillade ingen låt, inte mycket schlager tycker jag. Frans var väldigt duktig och så charmig, bravo.





Ny vecka och hoppas på sol, kramar Ann

Solstol!

Kategori: Allmänt




Kolla in vilken kanonidé Ni får av mig. Jag var på stan och flanerade (läs shoppade) i min ensamhet.  Stötte på denna ursnygga klassiska solstol. Det ör en trasmatta man sytt på som dyna.

Man kan hitta dessa stolar på loppisar då tyget är fult och trasigt. Köp en trasmatta och sy på, kul, originellt och billigt.

Just nu är jag riktigt shoppingsugen, våren är bra tid för mig.
Finns så mycket snyggt.






Ha en fin dag, idag är jag operations sköterska, kram Ann

Lördag!

Kategori: Allmänt






Trevlig schlager lördag mina vänner, ha en fin kväll, kram Ann

Halloumi!

Kategori: Allmänt





Nu i grilltider så måste Ni testa att göra hallouminurgare, så gott. Jag hittade färdigskuren halloumi, så praktiskt.

Jag köper mina hamburgerbröd på Willys där dom har brioch bröd även till korv. Ni måste testa.

Har eller orkar Ni inte grilla stek osten blir lika bra. Massor av grönsaker och en god sås, mums.





Igår hade maken och jag mys i Kungsan, schlageryra 🎼🎼🎹🎹

Gå och titta i NKs skylt så jäkla fint inför Eurovision Song Contest.



Kallt rosé slår det mesta.

Kramis Ann

Rester!

Kategori: Allmänt




Fick lite köttrester och potatis efter att vi grillade. Det blev en kall sallad med en god egen tomatdressing.

Jag hade bitar av potatis, tomater, gurka, kött, färsk lök och sallad.

Blanda olja, vinäger, en klick tomatpuré, en klick honung, salt och peppar, skaka eller rör ihop. Blanda i finhackad basilika, färsk.

Häll dressingen på salladen.

Glöm inte smaka av och tillsätt det Du saknar.






Lätt och gott, kramis Ann

Friterad Brie!

Kategori: Allmänt




Älskar friterat som Ni vet, kanske inte så nyttigt. Jag äter det mest på sommaren och på landet. Så kul att testa olika recept.

Vi friterade Brieost, jag köpte en billig på ICA, 19 kronor, duger bra.

Vi delade osten i mindre bitar.
Sedan dubbelpanerade vi bitarna.
Vi rullade dom först i vetemjöl, vispat ägg, ströbröd, ägg igen och ströbröd igen. Sedan ner i 170 graders olja tills dom är gyllenbruna.

Vi serverade fikonmarmelad till, men annan söt sylt går också bra.

Det blev så gott med frasigt skal och rinnande ost, mums.





Vi står ute så solen förstör bilden..........





Ser Ni hur det rinner ost ur skalet.
En kul förrätt med lite bubbel till.

Tips till helgen, kramar Ann

Shoppat!

Kategori: Allmänt






Kolla vad jag har shoppat, en till väska och inte någon budget. Jag slog till på en somrig väska från min favoritshop Svenskt Tenn, priset 1200 kronor, men jag älskar den.

Den passar till allt, ha på landet eller på stan. Den kommer hålla i flera år om jag kemtvättar den.

Igår när vi kom hem från ett ljuvligt Julita blev det en promenad till Bomans Glass på Hornsbergs Strand. Deras glass är den bästa i Stockholm, finns även på Nybrogatan. Jag tog en Whiskyglass och hallon, ljuvligt.








Livet när det är som bäst, kramis Ann

Spel!

Kategori: Allmänt



Jag är tvingad att spela spel med familjen, jag avskyr det. Såklart jag förlorade, dom borde sett till att jag vann he he.


Testade MacDonalds nya isiga dryck, Frozen Strawberry Lemonaden, så fräsch och god inget söt. Den blir det igen. 






Varma soliga kramar, Ann

Livet på en pinne!

Kategori: Allmänt




Har det så underbart i solen, vad vi väntat på denna sommar.

Jag sitter i solen och stickar ety fårskinn som ska bli en kudde.

Ikväll blir det Hjälmargös.


Kramar Ann

Väska!

Kategori: Allmänt




Kolla vilken fin väska jag fyndade på Lindex, 299 kronor.

Bra sommarvisa med dragkedja och lite fack, jättenöjd.
Jag älskar blått och vitt så fräscht.

Jag har slutat köpa svart, nu blir det endast blått.
Jag trivs bättre i blått, ser lite mjukare ut. 









Vilken vecka, sol varje dag, kramar Ann

Valborg!

Kategori: Allmänt




Tänk nu är det äntligen månaden maj, bästa månaden. Så härligt att kunna ta av sig varma jackor och vantar. Det kommer blommor i rabatterna och knoppar som brister.

Vi firade Valborg själva här hemma. Erik jobbade, kungen fyllde ju år som Ni säkert inte missat.
När han kom hem blev det lite gravad lax med tillbehör, ett glas rosé  premiär blev det också.

Vi gick sedan ner till Skytteholmsfältet och lyssnade när min vän Ninni höll vårtal, det var verkligen brilliant, så fint.

Vi tog varsin lott och Erik vann första pris, en hink fylld med ätbart och annat. Vi brukar aldrig vinna så det var ju lite kul och tungt ha ha.

Bra kväll med min älskade make











Vårkramar Ann