MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Helgutflykt!

Kategori: Allmänt



Här kommer ett helgtips för Er som bor i Stockholmstrakten. Åk till Gröna Lund men gå inte in utan gå ner till vattnet och promenera längs kajen. 

På Er promenad kan Ni gå in på Marinmuseet med så fina båtar, gratis inträde. Man kan se Wasaorden som är kunglig bröllopsbåt.


Längre fram på kajen finns St Erik och Finngrundet som man få gå ombord på, gratis. Jätte kul och spännande för alla åldrar.

St Erik har jättefin uteservering med smörrebröd och kaffebröd. Priserna var också väldigt bra, ca 80-100 kronor för ett stort fint smörrebröd.









Erik gick upp i fyren men inte jag, det gungade, blää


Ha det bra, kramar Ann

Grannsamverkan!

Kategori: Allmänt




Vilken tur jag hade som fick hjälp att vika lakan av min granne.

Man borde tvätta ihop o hjälpa varandra lite mer, eller hur.




Tack Sofie, kram Ann

Korvgryta!

Kategori: Allmänt



Jag tömmer kyl o frys o gör olika rätter. Det blev en jättegod korvgryta som kändes nyttig. 

Jag hade i champinjoner, lök, zucchini, linser, korv, grädde, mjölk, oregano buljong och tomatpuré. Allt delades i lagom bitar och stektes sedan vätska o kryddor.

Har man linser, potatis eller bönor behöver man inte ris eller pasta. Så skönt med en stor gryta.




Nu ska jag städa o handla. Jag ska ha tvättstugan som jag hatar. En gång om året tvättar jag där, all semestertvätt.
Vi har en egen liten tvättstuga i lägenheten som jag använder mig av resten av året.
Måste nog muta mig själv med något sött!!

Vilken solig dag, kramar Ann

Löjrom!

Kategori: Allmänt



Här kommer ett kort inlägg men desto bättre. Just nu har mataffären T-Jarlen i tunnelbanan Östermalmstorg, uppgång Stureplan så bra pris på löjrom. 

Priset är 29.90 för 80 gram, Amerikansk löjrom.

Jag har shoppat 8 askar.



Passa på!

Kramar Ann

Birgitta 50 år!

Kategori: Allmänt



Idag fyller min älskade lillasyster 50 år. Vi firade redan i lördags med paket och underbarmiddag och dryck.

Hon är ett riktigt yrväder o behöver inget extra socker för att orka, ha ha.








Full fart på tanten!

Grattis igen bästa syrran, Ann     

Inlagd Rödlök!

Kategori: Allmänt

 
 
 
 
 
Jag har lagt in rödlök, det är så enkelt och piffar upp den tristaste maträtt. 
Jag ska göra polled pork i helgen o då passar löken så bra.
 
Vi fick det när vi var på fest i somras, se bilden.
 
Jag gjorde en liten burk:
 
2 -3 rödlökar som skivas tunt.
 
1 1/2 dl ättiksprit (12%)
1/2 dl vatten
1 1/2 dl socker
1/4 dl salt
 
Blanda allt i en kastrull o kola upp, häll den kokande blandningen över rödlöken.
 
Låt stå i kylen ett dygn. Kan sedan hålla sig flera veckor.
 



 
 
 
Coleslow, pulled pork, inslag rödlök och balsamico.
 
Kramar Ann
 
 


Äppelkaka!

Kategori: Allmänt



Min mamma hade gjort en så god äppelkaka/äppelpaj. Inget konstigt men hon hade gjort små tärningar av äpplet. Det blev så mycket godare och så fint.

Jag har gjort paj hundratals gånger men inte så här.

Smörj en form, i med äppeltärningarna, strö över ströbröd, kanel, socker och lite hyvlat smör.
In i ugnen 200 grader ca 20 minuter.

Servera med glass eller vaniljsås.





En idolbild på kära Doris, ha ha❤️

Kram Ann

Nostalgi Byn!

Kategori: Allmänt

 
 
 
 
 
Måste bara visa Er vilken kul utflykt vi gjorde på semestern, Hosta och nostalgi byn.
En liten uppbyggd 50-70 tals by som man kan gå runt i och minnas. Det finns även ett café med hembakt, kanske inte fem solar men helt ok.
 
Det var så kul att gå tillsammans och titta på prylar man en gång ägt. Det gick även att köpa lite saker om man ville.
 
Nu kommer massor av bilder.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lite kul, kramar Ann
 
 
 
 

IKEA!

Kategori: Allmänt



Så har årets katalog kommit, alltid lika kul. Visst kan man kolla på nätet men pappersvarianten vinner.


Nu blir det soffan, kram Ann

Vitt Bröd!

Kategori: Bröd



Blev så sugen på vanligt vitt bröd som man kan rosta. Så enkelt att baka och har man en form blir det dessutom snyggt.

Tänk Er en skiva nybakt bröd med smör ost o en klick marmelad, bland det godaste jag vet.

Gör så här:

1 paket jäst
1/2 liter vatten, fingervarmt
1 tsk salt
2 msk god olja
1 tsk socker eller honung
Vetemjöl

Blanda jäst, vatten, salt, olja och socker.
Blanda i mjölet lite i taget tills degen är lite lagom fast.
Ha inte för mycket mjöl, då blir brödet torrt.
Arbeta degen i minst 10 minuter.
Jäs degen till dubbel storlek.
Forma degen till ett bröd, tryck ner i formen, jäs igen 30 minuter.
Grädda i ca 45 minuter, längst ner i ugnen i 200 grader.

Jag har bakplåtspapper i min form.








Lycka till men glöm inte riktigt smör på brödet, kramar Ann

Stan!

Kategori: Allmänt


Nu är semestern slut och vi är åter i stan. Jag är så nöjd med alla dagar och ser fram emot hösten med lite kul.

Mat idag blev tacos som vi alla längtade efter, lättlagat och gott.

En yoghurtglass blev det i Solna Centrum idag. Stället heter Frozen Yoghurt och är jätte bra.







Ha en bra måndag, kramar Ann

Sardinsmörgås!

Kategori: Allmänt



Här kommer en favorit i repris. Världens enklaste o så god förrätt som man kan bjuda många på.

Köp sardiner i olja, Wiiys har billiga o goda. Stek sardinerna i en het panna eller grilla på grillen. När sardinen är varm lägg på en knäckemacka och strö på citronpeppar.

Nu känns det höstigt tycker jag. Jag uppskattar svalkan speciellt på natten.







Något gott att dricka till.

Kramar Ann

Spiral Slicer!

Kategori: Allmänt



Kolla vad jag köpt, en Slicer för grönsaker. Vi äter inte pasta utan jag gör ju egen pasta på zucchini. Nu kan det även bli spagetti.

Jag har testat och det blev så bra och var enkelt. Den kostade 298 kronor i en köksaffär i Eskilstuna.




Ännu en pryl att älska👍

Ha det bra i kylan, 23 grader har vi idag.

Kramar Ann

Lidl!

Kategori: Allmänt



Vilket bra kött det finns på Lidl. Även priset var riktigt bra för att var svensk. Vi köpe skivor av ryggbiff som vi grillade.

Nu kommer jag försöka handla mitt kött på Lidl.


Kramar Ann

Skönhet!

Kategori: Allmänt



Idag blev det shopping på Lidl, skönhetsprodukter.
Ansiktskrämer so fått bäst i test av Råd och Rön. Även priset var så bäst, 39.90 för en burk.

Jag tror inte på att rynkor försvinner men jag gillar krämer som är sköna.

Vi köpte även mat, vilket fint svenskt kött Lidl har, även priset.

Vi har moln och det har regnat, så skönt. Det var en sval o skön natt.




Kramar Ann

Efterrätt!

Kategori: Allmänt



Hade lite sockerkaka och hallon som måste ätas upp. Det blev fina glas fyllda med bakelse.

Jag vispade grädde och hälften av grädden blandade jag med lemon curd
(köpt). Smaka av men ca en dl grädde och två msk curd.

Varva sedan kaka, hallon, curdgrädde och vipad grädde.

Man kan ta vilken kaka som helst, småkakor kan du krossa.


Fint och gott, kramar Ann

Loppis!

Kategori: Allmänt



Så synd att det bara fanns två av dessa på loppisen i Julita.



Lyssnar Ni på radio Västmanland, det gör jag senaste nytt om branden. Enligt dom ska man inte tro på pressen när det gäller evakuering. Man ska lyssna på radio eller gå in på nätet.

Kram Ann❤️❤️❤️❤️

Pysslar!

Kategori: Allmänt



En dag med lite moln, så skönt. Igår blev det en tur till Örebro. Så skönt i bilen med 18 grader, sedan affärer o lite shopping.

Just nu går alla tankar till dom drabbade    av branden. Hallå alla regngudar var är Ni?

Jag pysslar idag, trär om ett halsband till gummitråd så kan jag vira det runt handleden.








Lycka, chips till smörgåsen❤️👍




Vatten med hallon till frun.



Mysig gård att sitta o äta på.


Italiensk glass, mums.



Ha det bra, kramar Ann

Vilken man!

Kategori: Allmänt



Nu är bilen ren o fin!


Ha ha kramis Ann❤️❤️👍👍

Honung!

Kategori: Vegetariskt



Vi var hos kompisar och åt så god middag igår. Dom har egna bin så självklart ingår det honung i maten.

Vi fick mix grill, till den grillade halloumin serverades flytande honung med massa finhackad mynta i. En succé jag lovar.

Halloumi går så bra att steka i olja, vänd inte för tidigt utan den ska ha lie yta.






Lilla fröken i familjen.

Kramar Ann