Kategori: Kött
Kära vänner, stressa inte ihjäl Er, andas. Jag stressar aldrig, ha ha, man hinner det
man hinner.
Man kan ju köpa julklappar på nätet, ligga i soffan o klicka hem.
Maten till jul kan man också klicka hem och få hemburet till dörren.
Jag älskar att handla mat så den glädjen ger jag inte till någon annan.
Så mysigt att gå i mataffärer och se vad dom härför kul.
I går gjorde jag en STOR gryta med julkort, mat i flera dagar. Så bra nu med kylan
balkongen får vara extra kylskåp. Jag hade en del grönsaker hemma, ta vad Ni gillar.
Jag köpte Gudruns julkorv, jag tog två
Potatisbitar
Morots slantar
Purjolökbitar
Zucchinibitar
Vatten
Lagerblad
Kryddpeppar
Buljongtärning
Koka allt ca 45 minuter, smaka av, klart.
Servera med god senap, mums.
Var rädda om Er, kramar Ann
Kategori: Kött
Hej mitt vinterland ……
Snö är inte mitt favoritväder, men det blir lite ljusare. Nu verkar det töa bort och trottoarerna
börjar bli fina igen.
Man har plogat så dåligt hör i Solna, inte ett gruskorn.
Ni ska få ett så enkelt o bra middagstips av mig, favorit i repris.
Vi älskar kroppkakor som är lite meckigt att göra, men det går att fixa på 20 minuter.
Gnocchi är samma deg som till kroppkakor.
Köp gnocchi koka enligt förpackningen, en förpackning 2 portioner
Stek gott fläsk i småbitar tillsammans med hackad gul lök
Krydda med kryddpeppar, viktigaste kryddan o lite salt
Ha i en extra smörklick som smälter
Servera med lingonsylt.
Se mina bilder.
Så gott, riv lite morötter till.
Kramar Ann
Kategori: Allmänt
Kära vänner vad härligt med mörker och mys.
Älskar hösten, färgerna, tända ljus, laga mat och mysa.
Vi lagade Piadina i lördags, sååå gott och såååå enkelt.
På 30 minuter har Du middag för fyra, slå det.
Jag köpte färdiga Piadina från Zeta, man kan baka egna om man har tid o lust.
Man lägger brödet i en varm panna med olja.
Kolla mina bilder vad vi fyllde dom med, självklart kan man ha annan fyllning.
Tomatpuré
Mozzarella
Tomater
Serranoskinka eller liknande.
Riven Parmesanost.
Ruccolasallad
Vik över och lägg på en tallrik
Ni måste testa, kramar Ann
