Falsk lövbiff!
Kategori: Kött
Verkar som många är sjuka, vi är friska peppar peppar…..
Våra patienter är väldigt bra på att ringa återbud så fort dom känner något, så tacksamt. Vi är ju i munnen och där finns ju de elaka virusen o bakterier.
Jag gjorde en så god middag, enkel och billig.
En falsk lövbiff på köttfärs, Ni måste testa, blir så mört och gott.
Recept 4 personer, 8 biffar(dom krymper ihop så man äter två var)
500 gram nötfärs
1 ägg
2 msk vetemjöl eller maizenamjöl
1 tsk lökpulver
1 msk grillkrydda
Lite peppar
Blanda allt, forma färsen till 8 bollar
Kavla ut mellan plastfolie
Lägg på en skärbräda och ställ in i frysen
Låt dom bli frysta, går fort
Ta fram och stek på hög värme i smör, dom ska vara frysta, tina inte.
Servera med pommes eller klyftpotatis
bearnaisesås eller kryddsmör.
Ni måste testa, kramar Ann
