MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Falsk lövbiff!

Kategori: Kött

Halloj mina vänner, vilken vinter och så kallt vi haft.
Verkar som många är sjuka, vi är friska peppar peppar…..
Våra patienter är väldigt bra på att ringa återbud så fort dom känner något, så tacksamt. Vi är ju i munnen och där finns ju de elaka virusen o bakterier.
Jag gjorde en så god middag, enkel och billig.
En falsk lövbiff på köttfärs, Ni måste testa, blir så mört och gott.
Recept 4 personer, 8 biffar(dom krymper ihop så man äter två var)

500 gram nötfärs
1 ägg
2 msk vetemjöl eller maizenamjöl 
1 tsk lökpulver
1 msk grillkrydda
Lite peppar

Blanda allt, forma färsen till 8 bollar
Kavla ut mellan plastfolie
Lägg på en skärbräda och ställ in i frysen
Låt dom bli frysta, går fort
Ta fram och stek på hög värme i smör, dom ska vara frysta, tina inte.

Servera med pommes eller klyftpotatis
bearnaisesås eller kryddsmör.


(null)


(null)

(null)

(null)


(null)


(null)


(null)

Ni måste testa, kramar Ann 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: