Det är faktiskt sant att jag också blir trött ibland. När vi byter till sommar eller vintertid då faller fru Forssell. Det brukar vara dagisbarn och kossorna som känner av tiden, kanske är lite kossa i mig.
Ni köper väl påskägg och överraskar någon. Erik fick ett så fint från NK i choklad, precis mitt favoritägg he he.
Jag har köpt godis om någon påskkärring/gubbe kommer förbi! annars får jag väl äta själv.
Nu tycker jag att vi ska baka ett lätt och gott i långpannan. Gud vad det är gott med nybakt bröd som är varmt och smöret smälter. Jag vet inte om det här är speciellt nyttigt bröd men man måste synda ibland.
Jag bakar inte så ofta eftersom det bara är jag och Erik hemma. När Andrea bodde här var huset fullt med kompisar till henne och dom åt gärna. Kul för mig att testa på dom små liven.
Recept
50 gram jäst
4 dl mjölk
3 dl vatten
1/2 dl sirap eller honung
1 tsk salt
1/2 dl god olja
4 dl havregryn
Ca 12-14 dl rågsikt
Blanda jäst och fingervarm mjölk o vatten, se till att jästen löser sig.
Blanda i allt utom mjölet, blanda i det lite i taget till degen är lagom kladdig, ta inte för mycket.
Jäs degen 1 timme.
Knåda ut och ha i mer mjöl om det är för kladdigt.
Lägg ett bakpapper i en stor form och kavla degen lika stor.
Skär skåror i lagom bitar.
Jäs igen 45 minuter
Gräddas i 200 grader ca 30- 45 minuter, inte för kort tid.
Jag tog två papper så det inte fastnade på sidorna
Hittade en superbra dimmer på Clas Ohlson, Ni kanske redan har någon.
Hur många gånger har man inte tyckt att någon liten bordslampa lyst alldeles för starkt. Nu är det löst och för en billig penning.
Ni förstår hur den fungerar när Ni ser bilden.
Igår hade jag en riktigt skön ledig dag, struntade i att både tvätta och stryka, tar det i helgen.
Det blev lite mamma Doris mys på Bromma Blocks och Ica Maxi. Blocks är faktiskt väldigt mysigt och lagom stort med allt man behöver. Personalen är väldigt trevliga i alla affärer, glada och hjälpsamma.
Nej, jag shoppade inget kul, två par strumpor på rea till jobbet!
Vilken helg, höll på att frysa ihjäl. I lördags var vi i Norrtälje och hälsade på "kusin Westa" och jäklar vad kallt det var, trots sol.
I fredags var vi hos kompisar på After Work, urtrevigt. Himla bra ide att samla vänner på dryck och tilltugg, enkelt.
Har Ni testad dessa små godingar, Crusti Croc? Jättegoda frasiga och ljusa inte så mörka. Det är bara Lidl som säljer dom, billigt ca 7 kronor för en påse. Passar till allt.....
Här är Westa som en timme senare var trimmad och fin.
Tur man träffar lite grannar i tvättstugan som man får tips av. Det här har jag aldrig testat men det verkar trolleri.
Hur ofta har man inte lite olika färger på kläder som man inte kan tvätta tillsammans. Nu kan man det, min granne och hennes barn använder detta och är så nöjda.
Här är paketet som räcker till 15 tvättar och pris på Ica 30 kronor.
Ska ge Andrea paketet, hon har så mycket olika färger på kläder.
Lilla mamma kom hem med ny lins i ögat och det hade gått så bra. Ingreppet tog 15 minuter, kändes inget.
I helgen åt vi jättegod råbiff, inköpt på Kötthallen i Sundbyberg. Dom kan verkligen kött. Affären är stor och inte så mysig, saknar massor av varor men kött är dom BÄST på.
Jag hittade på Ica tärnade rödbetor, så skönt att slipa bli röd om fingrarna. Vi hade även små supergoda cornichoner till, det var dom bästa vi ätit. Ni vet att ibland kan dom små gurkorna vara sura och mjuka men inte dessa.
Kanske ett tips till helgen, lättlagat och mysigt. Man kan steka på biffen om man inte gillar helt rått kött. Jag har nog lite vampyr i mig för jag har alltid velat haft rått och blodigt.
Kött, äggula, sallad, hackad rödlök, cornichoner, kapris, dijonsenap och hackade rödbetor. Självklart salt och peppar.
I fredags var jag och Erik på söder och tog en öl och tilltugg. Ett jättemysigt ställe med så trevlig personal, Oliver Twist, Repslagargatan 6. Dom har även matsal med god mat.
Jag drack en jättegod öl, lite för stor men jag hade fin hjälp. Tjejerna som jobbade där tyckte jag var en tunnis, ha ha.
Ölen hette Tjockhult, passar mig.
Vi beställde in friterade potatisskal med valfri sås, mums. Dom bjöd alla på en korg popcorn, generöst.
Innan dom fyllde glaset med öl så sköljde dom glaset för att få ett bättre skum som reser sig, det stämde.
