Kategori: Allmänt
Ni passar väl på att frossa i svenska äpplen, absolut de godaste.
Vi har ett litet äppelträd på landet, sorten är Alice. Väldigt god sort, saftig söt ej mjölig.
När Du skalar o gör något av äpplen spara skrutt o skal o gör äppeldricka.
Du kan även frysa in skruttarna o samla till lagom mängd.
Jag kokade mina skrutt o skal i vatten, dom ska kokas söner.
Sila av spadet i en form och mosa ner skrutten genom silen.
Smaka av med socker om det behövs. Du kan krydda med kanel o ingefära.
Jag använder ofta Nicks sötningsmedel.
Det var så enkelt och blev väldigt gott.
Äppel päppel…….. kram Ann
Kära vänner, idag är det svinkallt, hade behövt vantar.
Man ska frysa in vintern sägs det, inte jag, tack. Jag avskyr att svettas och att frys, fru lagom
är mitt namn.
Jag vill inte jobba, jag vill bara laga mat o mysa. Så mycket gott man kan laga nu, grytor mm.
Jag hade lite kyckling i frysen så det blev en "wok", jag vet att man gör den på öppen eld.
Vi har elspis hemma hos oss.
Jag kokade äggnudlar enligt paketet.
Stekte kycklingen, broccoli, vitkål och morötter i olja
Blandade allt och hällde på hoisinsås och peppar.
Så enkelt och gott, bra till matlåda. Går att äta kallt.
Ha en skön helg, kramar Ann
