Från all varm mat nu till kall mat. Jag längtar efter goda sallader och kall dryck.
När man gör en sallad är det väldigt gott att ha något varmt i den. Man kan ha stekt
svamp, stekt lök, kokt majs eller lite ljummen kyckling.
Det ger en annanmättnadskänsla, testa.
Jag gjorde kycklingsallad i går, sågott. Köpte färdig dressing, latmasken i mig.
Jag är trött fortfarande efter Coronan, jag är inte van att vara trött, ny upplevelse.
Min kycklingsallad:
Grillad kyckling i bitar
Frysta majskorn
Gurka
Sallad
Rädisor
Tomat
Ruccola
Brödbitar stekta i olivolja
Soliga kramar Ann
Kategori: Allmänt
Tiden går snabbt som bara den. Påsk är väl härligt, god mat och lite vårkänslor.
Vi kommer vara hemma själva, vi har varit dåliga, förkylda i Covid, hua.
Det blev som en vanlig förkylning, men vi är väldigt trötta o matta.
Vi skulle åkt till landet och mamma skulle med, trist. Hon får åka till Birgitta på
påskafton och äta, så fint.
Ha en fin helg kära vänner och var rädda om Er, kramar Ann
Kategori: Fisk
Godkväll kära vänner, hoppas att Ni mår bra och har ett bra liv.
Jag känner mig glad och pigg, trots allt. Känner att jag har ett toppluva, fred, mat, vänner,
jobb och underbar familj.
Idag lagade jag fisktacos, så enkel. Man använder fiskpinnar, det var inte igår.
Ni måste testa, Erik kollade lite tveksamt ( så bortskämd, he he) han tyckte det var
supergott, över förväntan.
Så bra att ha hemma i frysen.
Jag hade: små mjuka tortillabröd
Fiskpinnar
Strimlad rödkål
Picklad rödlök
Avocado
Tomater
Sriracha majonäs med lite youghurt
Använd Er fantasi och vad Ni gillar, här kommer bilder.
Ha en fin kväll, kramar Ann
