Söndagmorgon och det är kolsvart ute. Jag har fixat lite tvätt och en kyckling i ugnen. Kockarna säger en kyckling som går i ugnen, ha ha min ligger i en gryta.
Jag ska bjuda på polled chicken, tacokryddad med massa tillbehör.
Ja gnider in kycklingen i tacokryddor och lite barbecue sås.
I en gryta med lock eller form och foli på, 150 grader ca tre timmar.
Testa att data loss köttet och det ska lossa lätt, klart.
Vet Ni att den senaste trenden i New York är att äta kött o fisk i salladsblad istället för i bröd.
Har Ni pulled pork/beef/chicken lägg det i ett salladsblad med alla tillbehör, rulla ihop och ät.
Låter som amerikanarna börjat banta eller....
Vi åt faktiskt vår hamburgare i salladsblad utan att vi visste att vi var trendiga. Jag moffade på massor av dressing mm så det blev ingen smalmat men gott.
Närbild så Ni kanske kan se min hamburgare. Rödlöken är
Så kommer man hem från Göteborg och vad kan man köpa på Hemköp City.....
Dessa pepparkakor har man köat för och beställt förr i tiden, sägs det.
Nu kan man tydligen köpa dom lite överallt i Sverige.
Visst är det mysigt att kunna handla allt överallt eller.....
Jag älskar lokala varor som man endast kan köpa på plats, lite surkärring över mig. Det betyder att jag köpte inga pepparkakor och förresten var dom fööööör dyra.
Varför blir det aldrig ljust? Måste börja äta D vitamin tror jag.
Jag bara måste visa Er vad vi åt i Feskekörka, saluhallen med bara fisk.
Jag och Erik testade ostron för första gången, nu var det dax!
Ostron smakar saltvatten men jag trodde dom skulle vara slemmigare än dom var. Jag kommer gärna äta ostron igen och gärna med bubbel i glaset. Vi tog ett svenskt och ett franskt, det franska var godast tyckte vi båda.
Till huvudrätt tog jag en smaka på tallrik och Erik räksmörgås XL, det var säkert ett kilo skalade räkor, allt var fantastiskt gott.
Söt hund, måste kramas❤️
Kajutan gick vi till, personalen var så trevlig.
Rekommenderar att beställa bord om Ni ska dit.
Svenskt till vänster och franskt till höger.
En bra portion för en stor "Carl" (Erik heter Carl).
Vi blev mätta som Ni ser. Bröd med grönt tapanade fick vi till.
Måste göra det till helgen, så gott och lite kul.
Nu ska jag till Ikea igen, förra onsdagen blev besöket inställt pga snöstorm.
Vilken otroligt smart blomsteraffär det fanns i Göteborg. Vilken affärsidé, jag tror att den snart är i Stockholm.
Det fanns massor av roliga blommor, gräs mm i n
snyggt brunt papper. Man fick en så bra förpackning som även innehöll lite goda skötselråd.
Ja köpte en slags tistel så ball. Den klarade sig utmärkt hem på tåget. Vi åkte X2000 så det tog tre och en halv timme.
Det är så mysigt att åka tåg och kunna läsa, prata och äta. Det kommer bli fler tågresor för oss. Det är intedyrt om man är ute i god tid, ca 198 kronor enkel resa till Göteborg.
Igår var jag på på kurs i hygien och smitta, så otroligt bra och givande.
Just i dessa tider när man kan bli smittad av allt från hepatit till hiv i vården. Jag blev så nöjd och glad att Lars, jag och Gullan har gjort rätt, Lars är väldigt duktig och gett oss rätt direktiv.
Vi fick se mycket vidriga bilder från tandläkarmottagningar som inte hade ett rätt.
Natuligtvis hade vi massor av pauser med godis, kaffe och frukt. Lunchen var också god, kyckling.
Vi fick en goodiebag med massa trista "tandisprylar" jag vill ha lite glamour.
Putspasta, tandpetare, handsprit och handlotion.
Nu ska jag till Ikea igen, såååååå kul. Hoppas bara vädret blir lite bättre, det snöar. Det är inte minusgrader så vägarna är bara.
Nu har jag hittat världens godaste smör, beroendeframkallande.
Man känner havssaltet som små flingor.
Jag mixade smöret med örter som jag köpte frysta, jättegott till en köttbit. Man kan även dela en baguette och bre på på smöret, in i ugnen på grill tills det är rostat, skär på snedden fina långa bitar.
Servera till soppa eller bara ät för det är sååå gott.
Nu är det snart jul, tiden rinner i väg. Julklappar kan man klicka hem från nätet och spara både tid och pengar.
Vi byter inte julklappar med släkt och vänner så vi har Andrea att à
köpa till. Skönt att slippa byta pengar, julen ska handla om lite lugn, ro och god mat.
Här kommer ett tips på en julklapps bok, jätte mysig med både text och recept. Eftersom Amanda och Hannah inte är kockar så är det lättlagat och jätte gott.
Det finns en bok till som dom givit ut, även den kanon.
Ha en bra start på en regnig höstvecka, kram Ann❤️