Efterrätt!
Kategori: Allmänt
Vilket regnväder så skönt att vara inne i värmen. Jag älskar den här tiden när man kan fixa hemma och bara mysa.
Jag går ofta till Sats för att hålla igång kroppen och slippa promenera. Visst blir man lite sugen på sött.
Här kommer en lätt efterrätt.
Ta ett glas som Du gillar och fyll i lager med kaksmulor någon god sort, frysta eller färska bär.
Vispa grädde blanda i lemon curd, smaka av. Det är så gott att jag tar en slev när jag smakar....
Varva allt lite snyggt och avsluta med hårt vispad äggvita med socker.
2 äggvitor ca 1 dl socker, smaka av.
Spritsa äggvitan och bränn med en brännare eller ställhögst upp i ugnen med grill på. Stå och titta hela tiden för det går snabbt.
Lätt och gott, kramar Ann
