Pintxos!
Kategori: Allmänt
I går kväll hade vi myskväll med rester från helgen.
Ett kul sätt är att göra pintxos, spanska tapas. Dessa tapas äter man i norra Spanien.
Jag köpte en baguette på Hemköp, ekologisk.
Skär brödet i lagom skivor, inte för tjocka, på med smör och det Du har hemma.
En pintxos bygger man på höjden, jag hade stickor från Leilas shop i Moodgallerian som jag stöttade med.
En med serranoskinka.
En med ost, paprika och oliv.
En med pulled chicken och syltad Lööf.
En med salami och tomat.
Ta vad Ni har hemma och vips så kan man ha fest.
Vi värmde upp vår balkong och tände alla lyktor, ljus o eldar.
En mysig måndag.
Kramar Ann
