MatmorsAnn

Så är julhelgen med all julmat över. Vi har inte ätit så mycket julmat förutom skinka och risgrynsgröt.
Nu har jag en bit skinka kvar så till middag blir det grönkålsoppa med skinksmörgås.

Det är så lätt att göra soppan, köp lite grönkål och rensa bort stammen.
Koka i vatten med buljongtärning ca 20 minuter, mixa, häll på grädde, småputtra i 10 minuter och smaka av.

Grönkål är billigt och nyttigt. Vill man kan man servera i små glas och ha soppan som en värmande förrätt nu i vinterkylan.
 








Svärmors servis med grönkålssoppa, supergott.

Tyvärr spelar datorn mig ett spratt o gör fet stil, inte ens Andrea får bort den. Måste investera i en ny dator nu på nya året.

Kramar Ann