MatmorsAnn

Detta inlägg skall Ni som bantar hoppa över, prova inte det är beroendeframkallande.

Hur gått är det inte med kladdig varm choklad med grädde och jordgubbar. Jag är inte någon efterrätts
specialist men den här blev så lyckad, galet god.

Den är god både varm och kall, kan serveras med glass eller grädde och bär.

150 gram smör
100 gram 70% mörk choklad
2 dl strösocker
2 ägg
1 dl vetemjöl
1 krm salt

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smör och choklad.
Vispa ägg och socker men inte för mycket och pösigt, kakan blir inte kalddig då.
Tillsätt mjölet och salt.
Blanda i chokladblandningen.

Häll allt i en smord form och grädda ca 20 minuter, den skall vara helt lös i mitten men ett gräddat skinn på.

Ni måste prova.

Kram Ann