MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Kantareller!

Kategori: Allmänt

Vi har haft en toppen midsommar i Julita. Våra skånekompisar var hos oss och dom är som vi förtjusta i god bra mat. Dom bjöd på bl a Vikentomater som var helt underbara, som tomater ska smaka.



Dom avlånga tomaterna åt jag och min kompis Gunnel i Italien som små, nostalgi.


Tidningarna talar sanning det finns kantareller i skogen nu. Vi plockade ett två deciliter till en toast.
Jag älskar kantareller och en drink. Vi drack Champagnen som var ljuvlig till, annars är en Dry Martini  inte helt fel.

 

Skogens guld är ett bra namn på kantareller.
Jag rostade bröd i ugnen och stekte svampen i smör en kort stund, ljuvligt.

Kram från Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: