Så blev det pizzakväll hemma hos oss, som vi gjorde själva. Det är så enkelt att göra så varje gång
man gör det blir man förvånad.

Jag har säkert haft tidigare inlägg o pizza men vi kör en gång till, eller hur.

Till 4 pizzor.

50 gram färsk jäst
2 tsk strösocker
1 tsk flingsalt
½ dl olivolja
3 dl ljummet vatten
ca 7-9 dl vetemjöl

Blanda jäst, socker, salt, olja och vatten.
Rör i mjölet lite i taget till en fast elastisk deg.
Jäs under bakduk i ca 25 minuter
Dela degen i 4 delar och kavla ut pizzor

Bred ut tomatpuré på pizzan och lägg på det Du gillar.

Vi tog färska champinjoner, små tomater, ost, oliver, torkat oregano, ost och sist parmaskinka och ruccola.

Gräddas i ugnen på 225 grader i ca 10-15 minuter.





Baka liten kaka........



In i ugnen!



Färdig gräddad på med parma och ruccola.



En halv är lagom för mig.


Jättegod pizza på ett enkelt sätt. TESTA!

Kramar Ann