MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Rulltårta!

Kategori: Bakverk


Vilken dag sol och värme. Vad är bättre än att fika ute och äta nygjord rulltårta. Rulltårta
är så otroligt lätt att göra.

Förresten i dag är det stora metardagen, synd att ingen vill meta med mig för det är kul.

Mitt rulltårtsrecept kommer från Rosendals Trädgårdscafé.

3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ dl vispgrädde eller mjölk

Vispa ägg och socker fluffigt, tillsätt mjöl, mjölk och bakpulver lite i taget.

Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna.

Grädda i 200 grader ca 10 minuter.

Lägg ett bakplåtspapper på bordet med lite socker på och stjälp upp den gräddade
rulltårtan på, drag sedan loss pappret långsamt.

Låt svalna lite, bred på sylt eller som jag finskurna färska jordgubbar, fantasi. 
Rulla ihop. Här kommer lite bilder, steg för steg.





















Vår fina gäst fröken M. tyckte kakan var otroligt god.

Mycket bilder men pedagogiskt, eller hur.

Helg kramar Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: