MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Potatisbullar!

Kategori: Vegetariskt



Vilken trist söndag med regn. Vi har gått långpromenad innan det började regna och såg då dess
fina kayaker, Huvudsta Strand.



Ser härligt ut, jag längtar efter min Kayak.

I morgon är det måndag och då är det köttfri dag som Ni vet. Gör potatisbullar som är så gott. Jättebra att
ta hand om rester av potatismos och det blir en ny maträtt.

Ta ca 1 liter potatismos och blanda i ca 2 dl vetemjöl, 1 stort ägg, massor av muskot (krydda), salt och peppar.

Klicka ut i stekpannan och stek gyllenbruna, servera med lingon och rårivna morötter.



Det blir lite klisterkänsla men bli inte rädda för det.





Serveras nystekta, så gott.

Idag tror jag att det blir ett glas glögg mot kvällen.



Kramar Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: