Uppveda!
Kategori: Allmänt
Vi hade en underbar dag hos Eriks syster med sambo. Huset dom bor i är sååå fint och man fylls
av inspiration.
Vad sägs om hemstöpta ljus som doftar ljuvlig bivax och lufttorkade skinkor i taket.
Jag fick med mig hem några ljus som genast tände och njöt av, tack.
Jag bakade en saffranskaka med mig som blev jätte god.
3 ägg
2 ½ dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
150 gram smält smör
1½ dl vatten
0,5 gram saffran
Vispa ägg socker och saffran
Häll i mjöl, vaniljsocker och bakpulver.
Blanda smmält smör och vatten och rör i smeten.
Fyll en smord och bröad form, 175 grader och ca 30 minuter.
Kakan i ugnen, jättebra bild, he he.
Serranoskinka på en krok i taket, den var god.
Underbart fina ljus.
Hemma efter en jobbig bilfärd i mörker, regn och dimma.
Kramar Ann
