MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Grillad majs!

Kategori: Allmänt

 
 
Sommaren är äntligen här i Stockholm, vilken värme.
 
Igår njöt jag av Allsång på Skansen med alla mina favoriter, Niklas Strömstedt, Eva Dahlgren
och snyggaste 60-åringen i Sverige Thomas Ledin, vilka "sängkammarögon".
 
Jag tror alla tjejer i alla åldrar blev som tokiga i honom, märktes tydligt på Facebook.
Min söta syster blev helt vild.
 
Vet Ni att man kan grilla majskolvar med olika smaksättningar på smör.
 
Köp majsklolvar med alla blad på, fäll ner de yttre som en banan men dra inte av dom.
längst in mot kolven är det tunna trådar, ta bort dom.
 
Gör ett smaksatt gott smör med vitlök, paprika, salt, peppar, curry, färska örter, citron låt fantasin och kryddskåpet få bestämma.
 
Kladda på mycket smör på kolven och fäll upp de yttre bladen igen och på grillen i ca 15-20 minuter, klar.
 
 
 
 
Smeta in smöret, ta mycket.
 
 
På grillen, inte för varmt då bränns det, gärna indirekt värme.
 
 
Färdiggrillad och kryddsmöret har liksom gottat in sig i kolven.
Vi åt sallad, parmaskinka, goda ostar från Jürss och gott bröd till.
 
Ha en bra dag i solen, varm kram Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: