Marinad!
Kategori: Allmänt
Nu marinerar vi väl som aldrig förr, alla ska grilla. Jag gör en god marinad som funkar på allt kött
även fågel. En favorit hos oss.
Jag tror ni fått receptet tidigare men vi kör det en gång till. Kryddorna tar man efter smak men jag tog
så mycket som står sist.
Blanda allt och i med köttet, låt stå gärna 1 dygn.
1 dl japansk soya
1 dl farinsocker
vitlök (1 klyfta)
ingefära (1 msk)
chili
Jag marinerar fläskfilébitar, ska bli grillspett. Vi ska ha middag för grannarna så det blir lite
grekiskt.
Just nu är det molningt här men jag hoppas på sol, regn verkar det inte bli.
Ha en bra dag alla Ni som jobbar, kramar Ann
