MatmorsAnn

 

 

Blev så sugen på fattiga riddare så det fick det bli. Man kan ju göra på olika sätt och ha olika tillbehör.

Så här gjorde jag, jag ville ha det som mat och inte efterrätt.

 

När jag var liten fick vi det ofta och det var populärt. Andrea gillade det som liten minns jag, men jag vet

inte om hon gör det nu. Smakerna förändras som ni vet.

 

Ett bra sätt att använda bröd som börjar bli trist och gammalt.

 

Smet:

 

2 ägg

1 dl mjölk

½ dl vetemjöl

salt

 

Det går att utesluta mjölet om man vill.

 

Vispa ihop och doppa brödet och stek i smör.