Saganaki!
Kategori: Allmänt
Dags att äta lite greksikt till förrätt. Nu finns Saganaki att köpa på ICA tex. En hårdost som är gjord på getmjölk och får. Den får man ofta i grekland och den är riktigt god som förrätt.
Man steker den 2.5 minuter på var sida. Helst ska man ha en teflonpanna, jag hade ingen så osten fastnade lite. Man ska inte ha något fett utan torr panna. Till servering har man citron.
Jag kom på att jag har en pytteliten teflonpanna någonstans så nu måste jag leta.
En så enkel förrätt men så god speciellt på sommaren.
Nu hoppas vi på en lång varm sommar med massor av förrätter och något gott att dricka till.
Kramar Ann
