Kasslergratäng!
Kategori: Allmänt
Jag har sett att det är poppis med olika kasslergratänger just nu. Jag har också ett gammalt recept 80-talet när man flyttade tiill egen lya. Vi äldre bloggare har gjort många recept som de yngre upptäcker nu, kul.
Jag gjorde gratängen till oss och den är både lätt och riktigt god. Kassler äter inte vi så ofta men ska kanske börja. Det är kul och titta på gamla recept, en del är förskräckliga och andra riktigt retrogott.
Hur mycket av allt man har bestämmer man själv, ca 600 gram kassler är till 4 personer.
Det kan inte bli fel, bara annorlunda. Man kan krydda med curry om man gillar det, lite ananas i t.ex.
Min gratäng:
Kassler i stavar
Hackad gul lök och paprika som man steker en stund.
Blanda i en form
Häll över lika delar grädde och mjölk som Du smaksatt med tomatpuré, salt och peppar.
Lite god ost på och in i ugnen 200 grader ca 20-30 minuter.
Ris och en god sallad, bra matlåda.
Kramar Ann
