MatmorsAnn

Men det här var så gott till mina köttbullar och så enkelt att höra.

Idag ska Ni göra picklade morötter.

Varför gör man inte lite picklade grönsaker oftare, enkelt och piffar upp det mesta.

Jag använde min mandolin så skivorna blev tunna, osthyvel eller potatisskalare går också bra.

Blanda:

1 dl ättika

2 dl strösocker

3 dl vatten

Koka upp, jag hade i en kanelstång och en bit ingefära.

Häll över morötterna och låt svalna i kylen.

Man kan picklade det mesta, blomkål, lök, zucchini mm.

Klart och så gott till det mesta.

Kramar Ann ❤️