Hallonrutor!
Kategori: Allmänt
Nu kör vi ett kakrecept, perfekt att trösta sig med när snön yr runt knuten. Jag älskar alla kakor som man kan göra i långpanna och sedan skära i bitar. Jag gjorde en långpanna och tog med mig till mina kakglada jobbkompisar, betyget blev MVG.
Jag hade god hjälp av söta lilla Doris med baket, kul med sällskap. Jag tog bakplåtspapper i min form så det inte fastande.
Gör så här:
200 gram smält smör
4 stycken ägg
5 dl strösocker
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
400 gram hallon eller blåbär, frysta går bra.
Garnering florsocker
Gör så här :
Ställ ugnen på 175 grader.
Börja med att smälta smöret, låt svalan något.
Rör sedan ner ägg, mjöl, socker och vaniljsocker.
Häll ut smeten i pannan, strö över bären.
Grädda i ca 30- 45 minuter.
Fin kakburk från ICA Maxi.
HA det bra, kramar Ann.
