Ett, Två, Tre Gurka!
Kategori: Vegetariskt
Mamma gjorde alltid en gurka som hon hade till stek, köttbullar mm.
Den var så god och snabbinlagd.
Nu har även jag börjat göra den, Ni måste testa.
Recept:
1 dl ättika 12%
2 dl socker
3 dl vatten
Rör ihop så sockret löser sig, skiva vanlig slanggurka super tunnt, mandolin eller osthyvel är bäst.
I med gurkan och låt stå minst ett par timmar.
Min fina emaljerade skål med lock som jag fått av Gullan, inköpt i Turkiet. Den är så bra för man kan servera ur den. Jag har tre olika storlekar.
Ha en kanon dag, kramis Ann
