MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Sylt!

Kategori: Allmänt




Idag har min söta granne Ida varit och fixat i köket med mig. Vi har bakat och gjort blåbärssylt. 

Vi bakade en jordgubbskaka och chokladsnittar. Vi bjöd sedan alla på kafferep, dukade fint och pyntade alla kakor med blommor.

Ni måste plocka bär och göra sylt med syltsocker, lätt som en plätt.

Se till att burkarna är rena och ursköljda med Atamon eller varit i ugnen en stund i 100 grader. Det är för att slippa mögel.

Vi kokade 400 gram blåbär i 15 minuter, sedan hällde vi i 200 gram syltsocker och kokade under omrörning i 5 minuter. Hällde i sylten i burken på med locket, klart. In i kylen när burken svalnat.





Ida rör och rör

Ida gjorde så fina inbjudningskort.




Jättekul ide, känns kul att få.

Ha en bra dag, kram Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: