Smulpaj!
Kategori: Allmänt
Testade ett nytt recept på smulpaj, tror det kommer från Coop. Det var så bra galet gott. Ni behöver inte ha äpplen som jag utan bär av alla sorter går bra. Tänk bara blåbär, mums.
Kanske inte då bra för kroppen men det struntar jag i.
Paj är så bra som efterrätt eller gott till fikat. Som tillbehör tog vi vaniljvisp. Glass eller grädde går lika bra.
Recept:
175 gram kallt smör
2 dl havregryn
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 krm salt
Ca 400 gram bär
Blanda allt i en mixer, tills det är småbitar ingen deg.
Fördela hälften i en form
På med bär eller äpplen med kanel
På med resen av smuldegen
In i ugnen 200 grader i ca 20-30 minuter
Steg för steg i bilder.
Ha en bra dag, kramar Ann
